Descubrimiento y Teoría de la célula


1. Célula Unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. La célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo.
1 .1 Teoría celular.
1.1.1 Descubrimiento de las células.
La palabra “célula” fue utilizada por primera en 1665 vez por el botánico inglés Robert Hooke para designar las cámaras o cavidades que había observado de tejidos vegetales muertos por un microscopio-que el mismo construyo-, por lo que no pudo describir las estructuras vivas de su interior. Igualmente, fue el primero en examinar los fósiles con un microscopio.
Igualmente en 1670, Anton Van Leeuwenhoek construyó un microscopio de 200 aumentos. Con él visualizó pequeños organismos vivos del agua de una charca y pudo ver por primera vez protozoos –bacterias-, levaduras, espermatozoides,glóbulos rojos de la sangre, etc.
En 1801 Dutrochet y Purkinje descubrieron la organización celular de vegetales y de ciertos tejidos animales En 1831, Robert Brown identifico el núcleo en las células vegetales.
En 1835, Dujardin descubrió en el interior de las células una sustancia a las que se asignaba el carácter de “materia viva”: el protoplasma
A mediados del siglo XIX dos científicos alemanes,Matthias Schleiden y Theodore Schwann, descubrieron la naturaleza celular de la materia viva.
Teoría de Schleiden (botánico) 1838: las células se forman del núcleo; del plasma viviente al principio, se separa el núcleo y que a su alrededor se forman células que van creciendo, hasta que sus paredes se tocan y por una especie de cristalización nace el tejido celular. Evolución del tejidopartiendo de células
Teoría de Schwann (zoólogo) 1839:
a) El reconocimiento de que el organismo compuesto se desarrolla de células;
b) Una nueva filosofía inductiva, genética y mecánica

1.1.2 Formulación y postulados de la Teoría celular.

Ambos llegaron a la conclusión de que la célula es la unidad estructural básica de todos los organismos. La célula constituye la unidad fundamental de losseres vivos. Todo organismo vivo está constituido por una o por multitud de células. Este es el enunciado básico de la teoría celular.

La Teoría Celular, tal como se la considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones:

a. Que la célula es una unidad morfológica de todo ser vivo: es decir, que en los seres vivos todo está formado por células o por sus productos de secreción.
b. Esteprimer postulado sería completado por Rudolf Virchow con la afirmación, la cual indica que toda célula deriva de una célula por la división de éstas. (biogénesis). En otras palabras, este postulado constituye la refutación de la teoría de generación espontánea o ex novo, que hipotetizaba la posibilidad de que se generara vida a partir de elementos inanimados.
c. Un tercer postulado de la teoríacelular indica que las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células, o en su entorno inmediato, y son controladas por sustancias que ellas secretan. Cada célula es un sistema abierto, que intercambia materia y energía con su medio. En una célula ocurren todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de ellas para tener un ser vivo (que será un ser vivo unicelular).
Asípues, la célula es la unidad fisiológica de la vida.
d. El cuarto postulado de la teoría celular expresa que cada célula contiene toda la información hereditaria necesaria para el control de su propio ciclo y del desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie, así como para la transmisión de esa información a la siguiente generación celular.

1 .2 Estructura celular.1.2.1 Moléculas orgánicas presentes en las células y su función.
Carbohidratos o hidratos de carbono o azúcares son sacáridos que componen esencialmente los organismos vivos y son, de hecho, la clase más abundante de las moléculas biológicas. Se usan para obtención y reserva de energía y se encuentran en casi todos los seres vivos.
Componentes: monosacáridos (azúcar sencillo). Átomos: C, O, H...