Deshidratador por bomba de calor ciclo cerrado

Santiago de Cali, 11 de mayo del 2009
Consecutivo. No 6273
Señores : UNIVALLE
Atte. : Ing. Alejandro Fernández, Ing. Claudia Ochoa
Teléfono : 3212392,3212100 ext:2482, 3212398
Celular :315-5545117
Mail : alfernan26@yahoo.es, inorozc@univalle.edu.co

Referencia: fabricación de secador de fruta de bomba de calor con sistema de bucle cerrado .

A. Cabina de deshidrataciónMaterial : acero inoxidable opaco tipo 304.
Área : 0.36x0.36 m2
Alto : 0.75 m
Bandejas con malla de acero inoxidable : 5 unid, con 36x36 cm
Separación entre bandejas : 15 cmgraduable

Funcionamiento: el diseño de esta cabina permite mediante un ducto pasar el aire horizontal por entre las bandejas, manejando dos dámper, también puede pasar el aire de abajo haciaarriba atravesando las bandejas mediante el manejo de otros dos dámper, esta cabina tiene una compuerta con cierre a presión.

B. Sistema de refrigeración
Lleva una unidad condensadora con uncompresor hermético Tecumseh de 0.378 kw a 220 voltios con refrigerante R.22 con serpentín condensador (radiador) el cual calienta el aire del ducto a 55 ºC.
Lleva un evaporador en tubería decobre y laminilla de aluminio para bajar la humedad relativa del 90% al 50 % en el proceso de intercambio de calor al cambiar el refrigerante R.22 de estado liquido a vapor.
Nota: paraflexibilidad experimental el serpentín evaporador está dotado de varias resistencias Icolo y 220 voltios para secar solo con calor sin usar la bomba de calor.

El anterior sistema está dotado deaccesorios:
• Tanque de líquido
• Mirilla de líquido
• Llaves de control
• Válvula solenoide
• Válvula de expansión
• Filtro secador
•Tuberías de cobre y eléctricos

C. Tablero de controles dotado de controlador electrónico para refrigeración y otro para humedad relativa con display lumínico. En varios puntos hay termómetros...