deshidratador








PROYECTO ESCOLAR

Deshidratador solar de alimentos




















PROYECTO
Deshidratador solar de alimentos

Denominación del proyecto
Construcción deun deshidratador solar de alimentos

Naturaleza del proyecto
Descripción: El mismo se trata de la fabricación y armado de un deshidratador solar de alimentos para su posterior utilización ennuestro establecimiento educativo con el fin de conocer y promover la difusión referente a la importancia de esta tecnología para la conservación de alimentos.

Fundamentación:
Este proyecto surge paraejemplificar procesos industriales de gran importancia para la vida humana, generando opiniones para su adaptación de forma que se pueda realizar a escala. Su importancia en referencia a la temáticade la materia “Procedimientos Técnicos” es fundamental para la compresión, diagramación, diseño y desarrollo de procesos sencillos pero de gran valor. Se enfoca también el presente proyecto en latecnología como herramienta primordial para obtener el más eficiente aprovechamiento de los alimentos en términos de conservación y durabilidad, además del beneficio económico que esta actividad acarrea.Objetivos:
- Que alumno pueda reconocer el proceso industrial para adaptarlo a los recursos con los que se dispone.
- Que se logre comprender y analizar el uso de cada componente deldeshidratador para posibles mejoras, fomentando el espíritu crítico y para la correcta explicación del proceso.
- Que el alumno reconozca la importancia que tiene la conservación de alimentos.
- Conseguirobtener un producto eficiente a partir de sus destrezas en referencia al manejo de herramientas.
- Entender el valor comercial y económico que lleva el proyecto.
- Reconocer las proporciones, medidas ymodificaciones del deshidratador para su armado.
- Reconocer la importancia del proceso relacionado a la higiene en los alimentos para evitar la contaminación de los mismos.

Beneficiarios...