Deshidratador

HORNO DESHIDRATADOR

Marca : COMEK Diseñado para la Deshidratación lenta de frutas, Verduras y otros alimentos. Modelo : Calentamiento a Gas y Sistema eléctrico deConvección. Motor : Eléctrico a 110 voltios A. CARACTERISTICAS - Termostato ajustable que permite secar diferentes alimentos a la temperatura más adecuada. (95 – 155º.F = 35 –68º. C). - Todas las partes que entran en contacto directo con los alimentos están fabricadas en acero inox. 304. - Posee un potente ventilador en la parte media del aparatocon 500 Vatios de potencia secadora que constituye la velocidad máxima y óptima para deshidratar frutas, vegetales y carnes. - El proceso de deshidratación dura horas y nodías como con otros deshidratadores. - Viene con 10 bandejas elaboradas en acero inox. 304 - Sistema de corrientes de aire por convección. B. INSTALACION : - Conecte eltubo metálico del Horno a la manguera que une al cilindro de Gas. - Conecte el Ventilador a 110 voltios. C. OPERACIÓN : Esparza sobre las bandejas metálicas el alimentopreviamente cortado con el menor espesor posible, lo cual garantiza una mejor calidad de Deshidratación. - Encienda el Horno a una temperatura media y después de 10 minutos bajeel Termostato a baja temp. - Ahora encienda el motor del sistema de Convección. - Recuerde que las temperaturas ideales son bastante bajas, entonces coloque el termostatoen mínimos. - A continuación observe la tabla técnica de algunas temperaturas : Hierbas y especies : 35 grados centígrados Nueces y Semillas : 41 “ “ Frutas y Vegetales :58 “ “ Carnes y Pescados : 68 “ “ - Tenga en cuenta que a bajas temperaturas sugeridas, corresponden prolongados tiempos. Superiores en todos los casos a Una hora. -