Desinfeccion de porquerizas

Páginas: 6 (1364 palabras) Publicado: 15 de abril de 2013
Desinfección de porquerizas
FUENTE: Engormix
www.engormix.com
FECHA: 04/03/08
Autor: Dr. Marvin McCallister
Veterinario de Extensión - Area de Servicios Veterinarios

Un número importante de criterios deben ser considerados, cuando se selecciona el desinfectante efectivo y apropiado.
Los desinfectantes deben:







Estar libre de olores fuertes y objetables.
No sercorrosivos. · No tener una fuerte toxicidad luego de su aplicación, ni ser excesivamente irritantes.
Ser efectivos a temperaturas ordinarias cuando se diluye en agua, y mezclarse rápidamente con ella.
Estar empacados en una forma y concentración que sean fáciles de transportar, mezclar y económicos de
usar.
Tener una alta potencia antimicrobiana de rápida acción, aún en áreas altamente contaminadas.Un simple desinfectante raramente cumple con todos estos criterios, y la elección del mismo debe estar basada en la
interrelación de factores, como el tipo de superficies a ser limpiadas, una acción mecánica o de frotado, y el
conocimiento de los microorganismos que están causando un riesgo de enfermedad.
La

siguiente

es

una

descripción

breve

de

muchos

de

losdesinfectantes

usados

más

ampliamente.

La efectividad de todos los desinfectantes aquí discutidos se mejora por una cuidadosa limpieza previa de todas las
superficies con un chorro de alta presión y un buen detergente.
Para discutir apropiadamente sobre el objeto de la desinfección, es necesario hacer una breve definición de los
términos. La esterilización es el uso de un procedimientofísico o químico para destruir todas las formas de vida
microbiana. La desinfección es generalmente un proceso menos letal, en el cual estas endosporas bacterianas no
son habitualmente inactivadas, sin una exposición extensa a químicos desinfectantes altamente concentrados. Un
antiséptico se define como un germicida que se usa en tejidos vivos, con el propósito de inhibir o destruirmicroorganismos.
Algunos
germicidas
pueden
ser
utilizados
como
desinfectantes
y
antisépticos.
Formaldehído: Puede ser usado como un fumigante para descontaminar todas las superficies de la instalación, si ésta
puede ser fuertemente sellada. Tiene un amplio espectro de acción y es altamente efectivo. Sin embargo debe ser
utilizado cuidadosamente debido a los humos irritantes y su potencialexplosivo. El criadero debe estar completamente
vacío (sin animales). El paraformaldehído, un polímero sólido, se calienta en un cazo eléctrico a 204° C, produciendo
gas de formaldehído. Utilice 5 grs por metro cúbico de la construcción. La electricidad para el cazo eléctrico necesita ser
controlada desde afuera de la porqueriza, que debe estar sellada por 24 horas. No entre hasta que haya sidocompletamente ventilada. El gas de formaldehído es uno de los pocos agentes efectivos contra la coccidiosis y la
criptosporidiosis. Otras formas de producir la fumigación incluye el rociado de una solución al 20 % de formalina en 10
litros, por cada 1000 metros cúbicos de espacio, o reactivando permanganato de potasio (620 grs) con formalina (1240
ml) por cada 100 metros cúbicos de espacio. Lainstalación debe estar a 20° C, y todas las superficies deben ser
humedecidas inmediatamente antes de la fumigación, para que la humedad relativa sea de 80 a 90 %, pero no deje
charcos de agua que puedan absorber el formaldehído.
Cloro (Lejía): Es barato y ampliamente usado como desinfectante. El agua dura no interfiere con su actividad, pero los

pisos con material orgánico consumen elrendimiento del cloro, haciéndolo ineficaz. Puede ser corrosivo para algunas
superficies. La descomposición ocurre rápidamente en temperaturas cálidas. Nunca debería ser utilizado juntamente
con el formaldehído u otros ácidos. Las superficies deben ser limpiadas por completo de material orgánico antes de usar
el cloro. Una dilución de 1:10 de lejía casera (5.25% hipoclorito de sodio) es adecuada para...
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