desinfectantes mas utilizados en microbio
Páginas: 17 (4154 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2014
INTRODUCCIÓN
En todos los ambientes abiertos se puede encontrar una gran cantidad de microorganismos, principalmente bacterias y virus. Estos microorganismos, si tienen a su disposición nutrientes y condiciones ambientales adecuadas pueden crecer y multiplicarse.
En los ambientes naturales hay mezclas complejas de muchos tipos de microorganismos que forman poblaciones que conviven. Conobjeto de poder utilizar los microorganismos con fines aplicados y para evitar sus efectos nocivos, es necesario disponer de métodos que permitan eliminarlos de manera que podamos conseguir ambientes limpios sin contaminación microbiana.
El control del crecimiento bacteriano esta equiparado con la prevención de la reproducción microbiana, esto se logra matando los microorganismos o creandocondiciones bajo las cuales estos no puedan crecer. La exposición a altas temperaturas, radiaciones ionizantes y varios agentes químicos son usualmente utilizados para matar microorganismos. Bajas temperaturas, altas concentraciones de soluto y la desecación son empleados para prevenir el crecimiento microbiano.
Matar y limitar el crecimiento de los microorganismos es especialmente importanteen preservar y mantener la seguridad de los alimentos, también es la llave de la práctica de la medicina moderna y el uso de antimicrobianos para tratar enfermedades infecciosas. Agentes antimicrobianos que exhiben toxicidades hacia los microorganismos han exitosamente reducido las tasas de muerte de estas enfermedades.
OBJETIVOS
Objetivo general:
Conocerla aplicación de los desinfectantes más utilizados en el campo de la microbiología.
Objetivos específicos:
Investigar las características y funciones de los desinfectantes así como su clasificación.
Conocer distintas normas a seguir en cuanto a la aplicación de los desinfectantes.
Identificar los desinfectantes más utilizados en la microbiología.
MARCOTEÓRICO
1.1. Definición de desinfección y desinfectante :
Se denomina desinfección a un proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes.
La palabra desinfectante se utiliza para designar a aquellos productos o elementos naturalesque sirven para desinfectar, limpiar, evitar la presencia de bacterias, virus y otro tipo de microorganismos peligrosos para la salud.
Los productos de limpieza del hogar frecuentemente contienen desinfectantes para controlar el crecimiento de los microorganismos. En general los agentes que oxidan macromoléculas biológicas, como el hipoclorito son desinfectantes efectivos. No obstante losdesinfectantes no son considerados seguros para usar en tejidos vivos, son aplicados solamente en objetos inanimados. El amoniaco y el hipoclorito son de los desinfectantes más utilizados.
El gas de óxido de etileno ha sido extensamente utilizado como un agente esterilizante, particularmente para utensilios de plástico desechables envasados como pipetas, placas de Petri, suministros de cirugía yequipo de anestesia. Este gas es bastante toxico para los humanos y también es inflamable, por lo cual su uso general es limitado.
1.2. Composición y características de los desinfectantes.
1.2.1. Composición de los desinfectantes
1. Aceite de pino: Son derivados de la corteza del árbol de pino. Son agentes utilizados por su agradable fragancia y además porque poseen acción desinfectante ybactericida.
2. Emulsionante: Son compuestos que permiten la dispersión del aceite en el alcohol y el agua sin precipitarse. Puede utilizarse el resinato sódico que se obtiene al hacer reaccionar la resina colofonia con solución al 30 % de hidróxido de sodio, diluyéndose en alcohol y agua caliente.
3. Blanqueador óptico: La acción de los blanqueadores ópticos se funda en su propiedad de...
En todos los ambientes abiertos se puede encontrar una gran cantidad de microorganismos, principalmente bacterias y virus. Estos microorganismos, si tienen a su disposición nutrientes y condiciones ambientales adecuadas pueden crecer y multiplicarse.
En los ambientes naturales hay mezclas complejas de muchos tipos de microorganismos que forman poblaciones que conviven. Conobjeto de poder utilizar los microorganismos con fines aplicados y para evitar sus efectos nocivos, es necesario disponer de métodos que permitan eliminarlos de manera que podamos conseguir ambientes limpios sin contaminación microbiana.
El control del crecimiento bacteriano esta equiparado con la prevención de la reproducción microbiana, esto se logra matando los microorganismos o creandocondiciones bajo las cuales estos no puedan crecer. La exposición a altas temperaturas, radiaciones ionizantes y varios agentes químicos son usualmente utilizados para matar microorganismos. Bajas temperaturas, altas concentraciones de soluto y la desecación son empleados para prevenir el crecimiento microbiano.
Matar y limitar el crecimiento de los microorganismos es especialmente importanteen preservar y mantener la seguridad de los alimentos, también es la llave de la práctica de la medicina moderna y el uso de antimicrobianos para tratar enfermedades infecciosas. Agentes antimicrobianos que exhiben toxicidades hacia los microorganismos han exitosamente reducido las tasas de muerte de estas enfermedades.
OBJETIVOS
Objetivo general:
Conocerla aplicación de los desinfectantes más utilizados en el campo de la microbiología.
Objetivos específicos:
Investigar las características y funciones de los desinfectantes así como su clasificación.
Conocer distintas normas a seguir en cuanto a la aplicación de los desinfectantes.
Identificar los desinfectantes más utilizados en la microbiología.
MARCOTEÓRICO
1.1. Definición de desinfección y desinfectante :
Se denomina desinfección a un proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes.
La palabra desinfectante se utiliza para designar a aquellos productos o elementos naturalesque sirven para desinfectar, limpiar, evitar la presencia de bacterias, virus y otro tipo de microorganismos peligrosos para la salud.
Los productos de limpieza del hogar frecuentemente contienen desinfectantes para controlar el crecimiento de los microorganismos. En general los agentes que oxidan macromoléculas biológicas, como el hipoclorito son desinfectantes efectivos. No obstante losdesinfectantes no son considerados seguros para usar en tejidos vivos, son aplicados solamente en objetos inanimados. El amoniaco y el hipoclorito son de los desinfectantes más utilizados.
El gas de óxido de etileno ha sido extensamente utilizado como un agente esterilizante, particularmente para utensilios de plástico desechables envasados como pipetas, placas de Petri, suministros de cirugía yequipo de anestesia. Este gas es bastante toxico para los humanos y también es inflamable, por lo cual su uso general es limitado.
1.2. Composición y características de los desinfectantes.
1.2.1. Composición de los desinfectantes
1. Aceite de pino: Son derivados de la corteza del árbol de pino. Son agentes utilizados por su agradable fragancia y además porque poseen acción desinfectante ybactericida.
2. Emulsionante: Son compuestos que permiten la dispersión del aceite en el alcohol y el agua sin precipitarse. Puede utilizarse el resinato sódico que se obtiene al hacer reaccionar la resina colofonia con solución al 30 % de hidróxido de sodio, diluyéndose en alcohol y agua caliente.
3. Blanqueador óptico: La acción de los blanqueadores ópticos se funda en su propiedad de...
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