Desmalezado en yerbales con ovejas

Resumen:
El manejo de ovejas en yerbales, solucionaría en gran parte el problema de desmalezado de los yerbales de manera ecológica y barata. Al no carpir, queda la tierra cubierta, evitando el sobrecalentamiento del suelo durante el verano y la erosión hídrica. También se reemplaza el uso de herbicidas (muy común en yerbales), lo que contribuye a la transformación de los yerbalesconvencionales en orgánicos. Las ovejas se alimentan, por ejemplo de las enredaderas, tan costosas de eliminar a mano. Además, el forraje consumido se transforma en abono, el cual se deposita en forma de orina y guano cerca de las plantas ya que el animal busca la sombra.
Paralelamente, el uso de ovejas en yerbales permite transformar malezas en carne que puede ser destinada al autoconsumo o al mercado.Económicamente, este sistema es más barato que el convencional, ya que demanda una menor cantidad de jornales e insumos. Bien manejadas, las ovejas "se pagan solas" e incluso dejan un pequeño ingreso extra. Para el manejo de ovejas en yerbales, se calculan de 5 a 10 animales por ha, según la disponibilidad del pasto natural. Como cerco, se utiliza un alambrado eléctrico de 3 hilos, que evita lasalida de las ovejas y la entrada de predadores. Debido a las características del clima misionero, las ovejas necesitan bastante sombra y un corral de encierre techado. No es indispensable contar con una fuente de agua corriente, ya que este tipo de ganado consume relativamente poco líquido.
Esta tecnología está siendo utilizada por pequeños y medianos productores que viven en la explotación. Engeneral, estos sistemas tienen menos de 10 ha de yerbales y una producción muy diversificada y principalmente orientada para el autoconsumo y menos de 10 ha. Algunos también tienen algunas parcelas con citrus, las cuales en ciertas épocas del año, también son manejadas con ovejas. Los sistemas productivos se enmarcan en un clima subtropical sin estación seca, con terrenos con fuertes pendientes y conuna vegetación natural selvática.
Esta es habitualmente arrasada y reemplazada por monocultivos anuales o perennes, lo que deteriora la estructura y fertilidad de los suelos y desencadena graves procesos erosivos, que alteran el equilibrio natural y el flujo de nutrientes. Estos procesos se pueden observar a menudo en los yerbales viejos manejados con rastra, carpidas manuales y herbicidas, laidea es de reducir tanto impactos económicos como ambiéntales mediante un mismo método, así es como reduciríamos gastos y nos incluiríamos a nuevos negocio

Introducción:
En el siguiente trabajo de investigación que empezaremos a desarrollar queremos experimentar si es posible un manejo de control de malezas en yerbales mediante ovejas, la idea es ver si esto es posible y, obviamente,rentable.
Como ya sabemos Misiones es la provincia número uno en Argentina referida a la producción de de yerba maté y sus derivados, por lo cual el correcto manejo de ella es esencial, y una de las cosas que mas nos cuesta regular y combatir son las malezas, ya que en vuestra provincia la humedad y el calor son abundantes las malezas crecen y se reproducen a gran escala.
Objetivos:
1- Lograr undesmalezado en el cultivo de yerba mate sin implicar daños ecológicos.
2- Lograr un desmalezado sustentable y económico.
3- Integrar al comercio de la yerba el comercio de carnes y pieles de ovejas
4- Comprobar si las mencionadas anteriormente son posibles de realizarse en la provincia de Misiones.
Hipótesis:
Se espera que el manejo de yerbales con ovejas permita mejorar la fertilidad de lossuelos en los yerbales, abaratar el costo de limpieza y lograr una transición a una producción orgánica. Con el tiempo, se puede esperar una pequeña entrada extra debida a la cría de las ovejas.
Que las ovejas permitan bajar a casi cero el costo de limpieza del yerbal, un productor a través de los años, empiece a tener un ingreso extra de la venta de corderos.






Marco teórico:
Para el...