Desnutrición en México

2.3.- DESNUTRICION
ALIMENTACIÓN
Se entiende por desnutrición a la falta de alimentos o la insuficientes cantidad de calorías, nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para mantener un estadode salud y peso acorde a la edad.
Esta condición sitúa a esta enfermedad como un estado de deficiencia en el consumo de energía o nutrimentos que va a afectar de modo negativo la salud de quien lapadece, incluso puede, según el grado de afectación, dejar secuelas permanentes o poner en peligro la vida.

Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de susnecesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse

Los niños desnutridos presentan un peso inferior al normal. Las madres de estos infantes también sufren deficienciaponderal. Estados como Chiapas, Oaxaca. Michoacán, Durango, Chihuahua, Guerrero, Yucatán e Hidalgo, sobre todo en el medio rural, presentan esta sintomatología, igual que en Asia Meridional o enÁfrica del Sur.
Según la UNICEF, la desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y hasta la edad preescolar en países en desarrollo. La prevención es una prioridad de laOrganización Mundial de la Salud.
La desnutrición en México, en 1979, 1996 y 1999, presentó los porcentajes de 54%, 42.7% y 25.9% de menores de cinco años, respectivamente, casi el 30% de la población infantil la padece.Factores que favorecen la desnutrición:

Mala alimentación
Ignorancia para seleccionar los alimentos
Circunstancias sociales (hambrunas y pobreza)
Algunas etiologías (Bulimia, anorexia, DM)Las consecuencias más comunes de la desnutrición son:
Disminución de la velocidad de crecimiento.
Menor desarrollo psicomotor.
Aumento en el padecimiento de las enfermedades infecciosas en lainfancia.
Aumento en el padecimiento de las enfermedades crónicas en la edad adulta.
Retardo en el desarrollo cognitivo y motor que se traduce en daño en la integración sensorial, pobre...