Desnutrición Infantil En Argentina

Definición
El término desnutrición hace referencia a un estado patológico ocasionado por la falta de ingestión o absorción de nutrientes, significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas.
Ladesnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas. Según la UNICEF, la desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en países en desarrollo. La prevención es una prioridad de la Organización Mundial de la Salud.

Desnutrición crónica
La desnutrición crónica en infantes, niños y adolescentes, esel retraso del crecimiento esperado para una edad dada y reflejado en el peso y la talla del menor. En este retraso en niños o adolescentes en fase de crecimiento, el cuerpo retasa su crecimiento ante la falta de nutrientes provocándole falencias que lo afectaran en el futuro. Esta desnutrición puede ser moderada o severa de acuerdo a la talla y peso que se registre.
Como resultado la desnutricióncrónica y anemia en menores de 0 a 3 años producen deterioros en la capacidad física, intelectual, emocional y social de los niños, también riesgos de contraer enfermedades por infección y de muerte. El deterioro que produce genera dificultad de aprendizaje escolar, y detiene el acceso del niño a una educación superior. De adulto trae limitaciones físicas e intelectuales, obteniendo asídificultades de inserción laboral.
Este tipo de desnutrición está muy ligado a la pobreza, y en condiciones socioeconómicas muy desiguales la desnutrición crónica es mayor. Esto es, cuanto más concentrada esta la riqueza en las clases ricas más concentrada esta la desnutrición crónica en los hogares pobres.
Según datos de la encuesta nacional de nutrición y salud, que fue realizada por el ministerio desalud entre octubre de 2004 y enero de 2006, en Argentina el 15% de los niños padece de desnutrición crónica; el 5% de desnutrición aguda y el 2% son desnutridos graves. En el norte de nuestro país, las provincias más afectadas son Salta, Chaco, Formosa, Corrientes y Misiones. Las provincias medianamente afectadas son Jujuy, Tucumán y Santiago del Estero. Y las provincias parcialmente afectadasson Catamarca, Santa Fe, Buenos Aires. Además hay que tener en cuenta que en Santa Cruz y Tierra del Fuego la desnutrición supera el 7 porciento siendo los lugares menos afectados del país.



Grados de desnutrición

Primer grado: De 10 a 25% por debajo del peso normal. El niño no sube de peso, después se detiene su crecimiento. El tejido adiposo se vuelve flácido. Cuando el afectado es unbebé llora mucho; si el niño es mayor, no quiere ni puede jugar porque no tiene fuerza.

Segundo grado: De 26 a 40% por debajo del peso normal. Los músculos se vuelven flácidos. Los niños no crecen ni suben de peso, se sienten débiles y sin fuerza. Pueden presentarse trastornos digestivos y diarrea. La piel es seca y se presentan grietas en las comisuras de la boca.

Tercer grado: Marasmo:ocurre en los lactantes y causa inanición. Signos universales: hay falta de crecimiento, falta de desarrollo muscular y de tejido adiposo. Circunstanciales: alteraciones en la piel y en el color del cabello. Se presenta anemia. Agregados: anemia y bronconeumonía.
Causas
1. Familias de bajos recursos económicos, en donde no pueden ofrecer una dieta balanceada y rica en nutrientes necesariospara el desarrollo normal de un niño.
2. Madre desnutrida.
3. Deficiente absorción de los nutrientes de los alimentos.
4. La desnutrición puede presentarse por la falta de una vitamina en los alimentos, y/o como lo es el hierro.
5. Alguna patología especifica como por ejemplo anorexia entre otras.
Una de las principales causas de la desnutrición infantil es la falta de recursos económicos en...