Desnutrición infantil en el salvador

Desnutrición Infantil en El Salvador
Caso a seguir:
De tres comunidades (Tierra de Israel, El Pimental y Boca Poza) se evaluarán a 5 niños con las mismas condiciones (edad, peso corporal, estatura,y condiciones familiares similares) se brindara a la familia de los niños el suplemento vitamínico para que ellos se lo proporcionen al infante en las dosis especificadas por el nutricionista (elmismo en todos los casos) para observar si hay alguna diferencia entre los niños tomados como muestra y los demás de la comunidad con los mismos rasgos que no estén tomando el suplemento vitamínico.¿Desnutrición Infantil?
La Desnutrición infantil se define como; un síndrome que se da como consecuencia de una alimentación deficiente; decimos que es deficiente, debido a que esta alimentación estáfalta de sustancias nutritivas que son necesarias para que el organismo de un infante funcione adecuadamente.
La desnutrición infantil es una de las manifestaciones más visibles de la pobreza. Losprincipales problemas nutricionales son la deficiencia de energía, proteína, y hierro; los cuales afectan principalmente a las mujeres embarazadas, y a niños y niñas menores de cinco años. Por lo que, sibien es cierto se han dado avances en el control a deficiencias nutricionales específicas como en el caso de la desnutrición aguda, hipovitaminosis A y deficiencia de yodo, aún persisten altas tasasde desnutrición crónica y anemia por deficiencia de hierro, teniendo esta última una prevalencia del 23.4 % en la población de 12 a 59 meses.
“Se ha comprobado que los niños bien alimentados tienenun mejor aprendizaje. La clave es garantizar la seguridad alimentaria y preocuparse por la alimentación de los niños desde que están en el vientre de la madre”, dijo la representante del PMA (ElPrograma Mundial de Alimentos) en El Salvador, Dorte Ellehammer
Incidencia
La encuesta de Salud Familiar (FESAL 2008) registra que el 19.2% de los niños salvadoreños menores de cinco años sufren de...