desnutricion en guatemala

Páginas: 5 (1128 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2014
Ensayoouu

La ingesta deficiente de alimentos por el organismo conduce, a un estado patológico de distintos grados de seriedad y distintas manifestaciones clínicas, conocido como desnutrición.

La palabra desnutrición señala toda pérdida anormal de peso del organismo, sin tener parametros establecidos para determinar que tan avanzado sea, pues igualmente se llama desnutrido a un niño que haperdido el 10% de su peso, que al que ha perdido 80% o más, tomando como base los pesos establecidos como “normales” segun la edad de cada individuo.
La desnutrición puede ya sea sobrevenir como un trastorno aislado con todos los sintomas asociados a este, o aparecer de forma secundaria tras padecer eventos infecciosos donde os sintomas y manifestaciones vienen a ser mas localizados.

Laterminologia asociada a los distintos casos de desnutricion son muchos, debido a que los valores representados no son parametricos lo que causa muchas connotaciones; he encontrado a los que mi parecer son bastante descriptivos y se designan desnutrición de primer grado a toda pérdida de peso que no pase del 25% del peso que el paciente debería tener, para su edad; desnutrición de segundo grado cuando lapérdida de peso fluctúa entre el 25 y el 40%, y, finalmente desnutrición de tercer grado (cronica), a la pérdida de peso del organismo más allá del 40%.

CAUSAS QUE PRODUCEN LA DESNUTRICION

Se puede decir que el 90% de los estados de desnutrición en nuestro pais, son ocasionados por la unica y principal causa: la sub-alimentación del sujeto, bien sea por deficiencia en la calidad o pordeficiencia en la cantidad de los alimentos consumidos.

De igual forma la sub-alimentacion esta determinada por varios factores: escaza alimentacion debido a la mala economia prsente en el pais, falta de higiene al momento de la manupulacion de los alimentos y/o efectos causados por el cambio climatico (sequias). El 10% restante se halla por causa y consecuencia del padecimiento de infecciones yasea parenterales o enterales, defectos congenitos o nacimientos prematuros.

La sub-alimentación (causa principal de la desnutrición), tiene múltiples orígenes, pero en Guatemala se ve mas enfocado hacia la pobreza, la ignorancia y el hambre las causas que que acarrea la desnutrición.

DESNUTRICION EN GT

De acuerdo a datos emitidos por el reporte annual de UNICEF recabados en el año 2010, enGuatemala cuatro de cada diez niños y ninas presentan desnutricion cronica lo cual trae como consecuencia menor retencion escolar, menor productividad, estar mas propenso a adquirir enfermedades e incluso la perdida del coeficiente intellectual; siendo estos problemas a largo plazo e irreversibles durante toda la vida del indviduo afectado. De estas cifras la desnutricion cronica afecta a 8 decada 10 ninos y ninas de procedencia indigena.

El problema nutricional básico de Guatemala no se trata de la cantidad de alimentos que consume la población de menores ingresos sino de la calidad de la dieta y las prácticas alimenticias que estos llevan a cabo. Esto permite entender la coexistencia de la baja talla por edad y la anemia en la mitad de los niños y niñas menores de 5 años.

Ladesnutrición crónica infantil se produce durante la "ventana de los primeros 1,000 días”, que incluye el tiempo de gestacion en la madre y los primeros dos años de vida del neonato, y tiene importantes efectos negativos en la morbilidad y mortalidad, la estatura, la capacidad para trabajar en la adultez, el desempeño intellectual y en la escolaridad. En Guatemala, la prevalencia de la desnutricióncrónica sigue siendo una de las más altas del mundo.

El ciclo de la desnutrición empieza en el embarazo, muchas veces de una mujer de baja estatura, obesa y anémica, consecuencia a su vez de la desnutrición crónica en su niñez. Product de ello la talla materna reducida puede limitar el crecimiento intrauterino y es un factor de riesgo de problemas obstétricos al dar a luz. De la misma manera,...
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