Desnutricion En Niños De 0-5 Años

DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA Y CAUSAS PREDISPONTENTES
PARA LA DESNUTRICIÓN EN MENORES DE 5 AÑOS, BARRIO AMÉRICA
DEPARTAMENTO DE CHUQUISACA. 2007
Bolivia es un país con una extensión de 1’098.581 Km2, y una población de 8.823,743 habitantes
de los cuales el 62.2% vive en el área urbana. La desnutrición, representa una causa importante
de mortalidad en Bolivia, determinando cerca de lamitad de las muertes del menor de 5 años,
pese a la existencia del SUMI (Sistema Universal Materno Infantil), la desnutrición; constituye un
motivo frecuente de consultas y hospitalizaciones, por la reconocida asociación entre nutrición e
infección.
En el sistema de salud con frecuencia las actividades de nutrición tienen baja prioridad y la mayor
parte de las dependencias de salud carecen de losrecursos financieros y humanos necesarios
para actuar eficazmente.
La desnutrición infantil es un problema de salud publica que esta en relación con los factores
socioeconómicos y culturales de las familias campesinas en ese sentido se ha visto la
necesidad de mejorar la situación nutricional que deriva de consideraciones sanitarias, éticas y
económicas.
Bolivia tiene 9 departamentos uno deellos es el departamento de Chuquisaca cuya población es
de 531.522 habitantes, donde el 43% de los niños en edad escolar tienen una desnutrición
crónica y las consecuencias se reflejan en el cansancio y bajo rendimiento intelectual y físico.
Dentro de las patologías de morbimortalidad prevenibles están la desnutrición y las
enfermedades infecto contagiosas.
El Barrio América, áreaperiurbana, ubicada a 3Km. de la ciudad, de Sucre del departamento de
Chuquisaca, cuenta con servicios de agua, luz, alcantarillado. Aproximadamente tiene 2836
habitantes, de los cuales 337 corresponden a niños menores de 5 años, Ante esta realidad surge
el siguiente problema de investigación:
¿Cual será la prevalencia y las causas predisponentes para la desnutrición de niños menores de
5 años en elBarrio América en el año 2007?
Como objetivo general: Determinar la prevalencia y las causas predisponentes para la
desnutrición en niños menores de 5 años de edad del Barrio América del Departamento de
Chuquisaca. Y dentro los objetivos específicos los siguientes:
- Determinar la prevalencia de desnutrición de acuerdo al sexo, la talla y peso para la edad.
- Identificar las causaspredisponentes para la desnutrición.
- Identificar el nivel de conocimiento de los padres sobre el valor nutricional de los alimentos y la
prevención de la desnutrición.
Con la finalidad de dar respuesta al problema la siguiente hipótesis:
Aproximadamente el 15% de niños menores de 5 años de edad del Barrio América presentan
desnutrición.

MATERIAL Y MÉTODOS
El presente trabajo se realizo en lacuidad de Sucre en el Barrio América, área periurbana,
ubicada a 3Km. de la ciudad, bajo la guía metodológica de la Dra. Jenny Durán Pérez, y el apoyo
del personal del Centro de salud del Barrio América y en la parte operativa cuatro estudiantes
de la carrera de Farmacia.
El Barrio América cuenta aproximadamente con 2836 habitantes de los cuales 337 corresponden
a niños menores de 5 años, de loscuales se tomo una muestra al azar de 160 niños.

Los recursos materiales que se utilizaron fueron: Balanza, tallímetro, material de escritorio,
cámara digital, filmadora.
Los métodos teóricos que se utilizaron durante la investigación fueron: Bibliográfico, Análisissíntesis, deductivo, inductivo y estadístico
Para la recolección de datos, se utilizo métodos empíricos como la observación, laentrevista y la
encuesta, para ello se elaboró un cuestionario de preguntas cerradas y abiertas. El recuento de
datos fue manual en función a las variables cualitativas y cuantitativas.
Dentro de las técnicas propias de la ciencia: las medidas antropométricas: para medir el peso y
talla y su relación: peso/talla y talla / edad.
La información recogida a través de los instrumentos aplicados,...