Desnutricion en samayac

COSEJO MUNICIPAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
SECRETARIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
PROGRAMA DE ASISTENCIA ALIMENTARIA, AÑO 2,013







MARATON DE ALIMENTOS Y ASISTENCIA ALIMENTARIA

MADRUGANDOLE A LA DESNUTRICION

SAMAYAC, SUCHITEPEQUEZ

INTRODUCCION
La reciente publicación del Índice Global del Hambre 2013, el cual ratifica que aún faltan muchas metaspor alcanzar el objetivo de llevar a cero este flagelo a nivel mundial, despierta la preocupación generalizada de gobiernos, el sector privado y la sociedad civil.
A pesar de que la población subalimentada ha disminuido desde 1990, todavía 56 países atraviesan actualmente una situación grave o muy grave por sus insuficiencias alimentarias, lista que encabezan Eritrea, Burundi y Comoras.
Otras16 naciones integran el inventario: Timor Leste, Sudán, Chad, Yemen, Etiopía, Madagascar, Zambia, Haití, República Centroafricana, Sierra Leona, Burkina Faso, Mozambique, India, Tanzania, República del Congo y Níger.
También se incluyó a un grupo de países que sufren carencia alimentaria grave, donde aparecen, además, Guatemala y Bolivia.
El Índice Global del Hambre 2013 fue elaborado por elInstituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, de Estados Unidos, y la ONG irlandesa ConcernWorldwide, para mostrar que aun 870 millones de personas viven con subalimentación crónica.
Según el documento los conflictos armados, los desastres naturales y el alza de los precios de los alimentos son los principales factores causantes del hambre mundial.
La combinación de esostres factores agrava el panorama alimentario mundial, a los que se suman el destino de grandes volúmenes de soja y maíz a la obtención de energía, y por consiguiente su elevado precio en el mercado internacional.
Dicho indicador tomó en consideración el porcentaje de personas infraalimentadas, el de niños por debajo de los cinco años que sufren carencias alimenticias y la tasa de mortalidadinfantil, también por debajo del lustro de vida.
Por regiones el sudeste asiático y el África subsahariana son los que presentan las peores cifras, aunque esta última con algunos avances en la disminución del hambre por una mayor estabilidad después de las guerras civiles de la década de los 90.
Apunta el informe que aunque el sur de Asia experimentó desde 1990 a 1995 una gran mejora, sobre todo en loque respecta a la nutrición infantil, la mala alimentación, el escaso nivel educativo y el estado de exclusión sufrido por sus mujeres han impedido mantener los logros alcanzados.
La presidenta de la ONG alemana Welthungerhilfe, BÃñrbelDickamnn, no quiso dejar de incluir en el Índice la situación de los millones de refugiados que, como en el caso de Siria, se ven obligados a abandonar los hogaresporque ven amenazadas sus vidas y no encuentran en sus destinos las estructuras necesarias para salir adelante.
FAO ASEGURA QUE HAY ALIMENTOS PARA TODOS
El mundo tiene hoy siete mil millones de habitantes, número que en 2050 llegará a los nueve mil millones, un ritmo de crecimiento que funciona igual para los registros sobre la falta de comida.
Sin embargo, el Comité de Seguridad Alimentaria dela Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asegura que existen suficientes alimentos para satisfacer a esa cantidad de habitantes.
Pero la realidad es preocupante, porque en el mundo una de cada ocho personas sufre hambre, por lo que se torna imperioso pensar en cómo desarrollar alternativas para solucionar este desafío.
La presidenta de ese Comité de la FAO,GerdaVerburg, dio como causas de esa situación insuficiente acceso a las tierras, financiamientos, conocimientos y desarrollos tecnológicos en muchos países de Asia y África.
A ello se suman las grandes cantidades de comida que se pierden, calculadas en un tercio de la producción total.
Además, en muchos países las mujeres no son tomadas en serio a pesar de que resultan responsables de más de...