Desnutricion Infantil
Páginas: 8 (1915 palabras)
Publicado: 3 de julio de 2012
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|Trabajo de investigación |
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|1º Psicología ||18/09/2009 |
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DESNUTRICION INFANTIL
* Objetivos del trabajo:
➢ Definir conceptualmente el término "desnutrición"
➢ investigar las causas y consecuencias de la desnutrición infantil
➢Hacer entrevistas, censos y estadísticas sobre el grado de desnutrición en un sector de la sociedad actual
➢ Informar la desnutrición infantil a modo de concientización social (medidas de prevención)
➢ Investigar los factores que intervienen
➢ Analizar los Tipos de desnutrición
➢ Ilustrar el tema con imágenes
➢ Establecer la situación alimentaría y nutricional de lapoblación de edad escolar de la provincia.
➢ Conocer la vulnerabilidad de la desnutrición escolar y su afectación en el rendimiento escolar en el primer ciclo de educación primaria básica.
➢ Proponer alternativas de solución a la comunidad escolar para contrarrestar los efectos de la desnutrición escolar.
Introducción
Para entender todos de loque hablamos es necesario revisar primero un par de definiciones sobre términos que pueden volver a leer de aquí en más. Intentaremos que sean lo más sencillos y claros posibles.
- ¿Qué son los nutrientes?
Nutrientes son las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales suministrados por los alimentos y necesarios para el crecimiento y el mantenimiento de la vida.
- ¿Qué seentiende por Estado nutricional de una persona?
El estado nutricional de una persona es la resultante del equilibrio entre la ingesta de alimentos y sus requerimientos de nutrientes. A su vez, el aprovechamiento de los nutrientes ingeridos depende de diversos factores como la combinación de alimentos o las condiciones del sistema gastrointestinal que los recibe.
Es el resultado del equilibrio entre laingesta de alimentos y sus requerimientos de nutrientes. Estos dependen del estado fisiológico de una persona. Los momentos de mayor demanda corresponden a aquellos en donde hay mayor reproducción celular, es decir, los momentos de mayor crecimiento: gestación, primeros años de vida y adolescencia. De ahí que para que estos procesos se produzcan con total normalidad, es fundamental una adecuadanutrición.
La nutrición está sometida a factores condicionantes: Los factores fijos y dinámicos. Cuando se modifica el equilibrio de estos factores y se ve alterada la nutrición, se interrumpe el crecimiento y desarrollo, dando lugar a la desnutrición.
- ¿Qué significa - entonces - desnutrición?
Desnutrición significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientessuficientes. Y tal condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción de dichos nutrientes u otras condiciones médicas.
Podemos encontrar dos tipos de desnutrición:
➢ Desnutrición primaria: Cuando se produce por una carencia nutritiva y/o psicoafectiva.
➢ Desnutrición secundaria: Cuando existe unaenfermedad que la determina - independientemente de la situación socio-cultural del sujeto - por ejemplo, ante la existencia de enfermedades genéticas, metabólicas, inmunológicas ó malformaciones que puedan afectar a los diferentes órganos.
La desnutrición puede ser medida a corto y/o largo plazo.
En el corto plazo pueden aparecer diarreas y sus complicaciones, deshidratación, alteraciones...
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|Trabajo de investigación |
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|1º Psicología ||18/09/2009 |
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DESNUTRICION INFANTIL
* Objetivos del trabajo:
➢ Definir conceptualmente el término "desnutrición"
➢ investigar las causas y consecuencias de la desnutrición infantil
➢Hacer entrevistas, censos y estadísticas sobre el grado de desnutrición en un sector de la sociedad actual
➢ Informar la desnutrición infantil a modo de concientización social (medidas de prevención)
➢ Investigar los factores que intervienen
➢ Analizar los Tipos de desnutrición
➢ Ilustrar el tema con imágenes
➢ Establecer la situación alimentaría y nutricional de lapoblación de edad escolar de la provincia.
➢ Conocer la vulnerabilidad de la desnutrición escolar y su afectación en el rendimiento escolar en el primer ciclo de educación primaria básica.
➢ Proponer alternativas de solución a la comunidad escolar para contrarrestar los efectos de la desnutrición escolar.
Introducción
Para entender todos de loque hablamos es necesario revisar primero un par de definiciones sobre términos que pueden volver a leer de aquí en más. Intentaremos que sean lo más sencillos y claros posibles.
- ¿Qué son los nutrientes?
Nutrientes son las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales suministrados por los alimentos y necesarios para el crecimiento y el mantenimiento de la vida.
- ¿Qué seentiende por Estado nutricional de una persona?
El estado nutricional de una persona es la resultante del equilibrio entre la ingesta de alimentos y sus requerimientos de nutrientes. A su vez, el aprovechamiento de los nutrientes ingeridos depende de diversos factores como la combinación de alimentos o las condiciones del sistema gastrointestinal que los recibe.
Es el resultado del equilibrio entre laingesta de alimentos y sus requerimientos de nutrientes. Estos dependen del estado fisiológico de una persona. Los momentos de mayor demanda corresponden a aquellos en donde hay mayor reproducción celular, es decir, los momentos de mayor crecimiento: gestación, primeros años de vida y adolescencia. De ahí que para que estos procesos se produzcan con total normalidad, es fundamental una adecuadanutrición.
La nutrición está sometida a factores condicionantes: Los factores fijos y dinámicos. Cuando se modifica el equilibrio de estos factores y se ve alterada la nutrición, se interrumpe el crecimiento y desarrollo, dando lugar a la desnutrición.
- ¿Qué significa - entonces - desnutrición?
Desnutrición significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientessuficientes. Y tal condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción de dichos nutrientes u otras condiciones médicas.
Podemos encontrar dos tipos de desnutrición:
➢ Desnutrición primaria: Cuando se produce por una carencia nutritiva y/o psicoafectiva.
➢ Desnutrición secundaria: Cuando existe unaenfermedad que la determina - independientemente de la situación socio-cultural del sujeto - por ejemplo, ante la existencia de enfermedades genéticas, metabólicas, inmunológicas ó malformaciones que puedan afectar a los diferentes órganos.
La desnutrición puede ser medida a corto y/o largo plazo.
En el corto plazo pueden aparecer diarreas y sus complicaciones, deshidratación, alteraciones...
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