Desnutricion Kwashiorkor

Páginas: 4 (794 palabras) Publicado: 27 de septiembre de 2012
La desnutrición es una enfermedad causada por la falta de nutrientes en el organismo y esto se puede originar de dos maneras. Por la falta de ingestión de alimentos hipocalórica o hipoproteica o bienpor la falta de absorción en el organismo. También es influenciada por factores sociales, psiquiátricos o patológicos.
La desnutrición en todas sus formas es una de las causas de muerte másimportantes a nivel mundial y aunque no es ni con mucho exclusiva, tiene mayor presencia en poblaciones tercermundistas. Esta patología tiene sus efectos mas perjudiciales durante el desarrollo físico ymental del sujeto, teniendo consecuencias como retrasos y problematicas en esté.
Kwashiorkor es un tipo de desnutrición aguda por falta de proteína en la dieta del lactante menor aunque tambiénpresenta un consumo hipocalórico. Kwashiorkor se presenta en de los 2 a los 5 años de vida del lactante.

Causas
Describir las causas de kwashiorkor es complicado ya que son muy variadas, pero se sabeque la base es la falta de ingestión proteica, y esto junto con la falta de micronutrientes provoca kwashiorkor. Sin embargo la falta de acido fólico, selenio, hierro y vitamina c hacen mas suceptiblela contracción de infecciones del tracto intesinal por ende propenso a contraer la enfermedad.

Factores de riego
Kwashiorkor es casi exclusiva de poblaciones subdesarrolladas donde se presentanlos siguientes factores.
- Destete prematuro (cuando se desteta prematuramente al lactante causa propensión a infecciones)
- Hambre( suministro limitado de alimentos)
- Bajos niveles deeducación (cuando las personas no comprenden cómo consumir una dieta apropiada).
- Esta enfermedad en más frecuente en países muy pobres y, a menudo, ocurre durante una sequía u otro desastrenatural o durante épocas de inestabilidad política. Estas situaciones son responsables de la falta de alimento, lo cual lleva a que se presente desnutrición.

Cuando el kwashiorkor sí se presenta en los...
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