desnutricion, malnutricioon y obesidad UAEM

DESNUTRICION
La desnutrición es el estado patológico que se caracteriza por un inadecuado aporte de nutrimientos de acuerdo a las necesidades biológicas del organismo, aumentando el catabolismosistemático, esto puede ser potencialmente reversible.
La palabra desnutrición señala toda pérdida anormal de peso del organismo, desde la más ligera hasta la más grave. Se llama desnutrido a un niñoque ha perdido el 15% de su peso, que al que ha perdido 60% o más.
La clasificación de los distintos grados de desnutrición.
• Desnutrición de primer grado: toda pérdida de peso que no pase del 25%del peso que el paciente debería tener, para su edad.
• Desnutrición de segundo grado: La pérdida de peso fluctúa entre el 25 y 40%.
• Desnutrición de tercer grado: La pérdida de peso del organismomás allá del 40%.
Causas de la desnutrición
El 90% de los estados de desnutrición es ocasionado por la sub-alimentación del sujeto, bien sea por deficiencia en la calidad o por deficiencia en lacantidad de los alimentos consumidos.
El 10% restante es causado por las infecciones enterales o parenterales, en los defectos congénitos de los niños, en el nacimiento prematuro y en los débilescongénitos.





OBESIDAD
La obesidad es un síndrome de evolución crónica, caracterizado por un aumento generalizado de la grasa corporal que deterioran la calidad y reducen las expectativas de vida.La obesidad se manifiesta como el acumulo de grasas en el organismo. Es uno de los principales problemas de la salud pública, principalmente la obesidad infantil. Ya que durante este periodo sedesarrolla el tejido adiposo, lo que condiciona que en la edad adulta el individuo sea obeso.
Causas de la obesidad
La obesidad puede tener 2 orígenes:
• La obesidad exógena: tiene que ver con elestilo de vida, el consumo de más calorías de las que son necesarias, o al llevar una vida sedentaria. En los niños las causas frecuentes son la ingestión de comida rápida o chatarra.
• La obesidad...