DESNUTRICION E INTOXICACION

DESNUTRICION E INTOXICACION



1.1 Desnutrición perdida de reservas o debilitación de un organismo por recibir poco o mala alimentación 50 millones de personas mueren al año por desnutrición la bajaingestión de alimentos energéticos después o durante una enfermedad son algunas de las causas que provocan la desnutrición.
1.2 Intoxicación = reacción fisiológica causada por un veneno o por laacción de una sustancia toxica o en mal estado el toxico puede introducirse oralmente o atreves de los pulmones o los pies
Medicamentos o alimentos en mal estado picaduras drogas gases tóxicos la mayoríade las veces las intoxicaciones ocurren por accidente sin embargo una actuación rápida puede llegar a salvar la vida
Vía digestiva tipos de intoxicaciones vía inhalatoria a través de piel y mucosas,vía endovenosa, agudas crónicas
2. intoxicación por alimentos
Ocurre cuando se ingiere alimentos o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidas por estos microorganismos.La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan a raíz de bacterias comunes como el ESTOFILOCOCO o la ESCHERICHIA COLI (E. COLI)
Los síntomas de los tipos de intoxicación alimentaria máscomunes con frecuencia comienzan al cabo de 6 horas después de ingerir el alimento. Ese tiempo puede ser más largo o más corto, según la causa de la intoxicación.
3. caso de intoxicación por ETAS
3.1Lebrija Santander: según el resultado de análisis de muestra realizada por el laboratorio departamental de salud pública, los 273 menores del colegio comerciales de Lebrija resultaron intoxicados porconsumo el alimento que proporciono el 22 de febrero empresa proaser. La investigación epidemiológica compromete a la secretaria de salud departamental a la aplicación de medidas preventivas que nogeneren el broto de enfermedades transmitidas por ETAS.
Según reportes el sistema informático ops para la vigilancia y las enfermedades transmitidas por alimentos durante los últimos nueve (9) años...