desnutricion

Páginas: 2 (471 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2013
DESNUTRICION
El estado de nutrición es un conjunto de funciones armónicas y solidarias entre sí, tiene lugar en todas y cada una de las células del organismo, de las cuales resulta la composicióncorporal, la salud y la vida misma. 
La desnutrición es un estado patológico caracterizado por la falta de aporte adecuado de energía y/o de nutrientes acordes con las necesidades biológicas delorganismo, que produce un estado catabólico, sistémico y potencialmente reversible
Hay dos tipos de desnutrición
Proteica: es una enfermedad de los niños debida a la ausencia de nutrientes, comolas proteínas en la dieta
Calórica:  aquellas personas que ingieren menor cantidad de alimento de lo recomendado para su edad y peso. Esta situación se produce a nivel mundial por la pobreza, donde muchaspersonas, en su mayoría niños no lograr consumir la cantidad mínima de alimentos de forma diaria.
DIAGNOSTICO
CAUSAS:
Hay muchas causas de desnutrición. Ésta pueden surgir a raíz de:
Dieta inadecuadao balanceada
Problemas con la digestión o la absorción
Ciertas afecciones médicas
La desnutrición puede ocurrir si usted no consume suficiente alimento. La inanición es una forma de desnutrición.Usted puede desarrollar desnutrición si le falta una sola vitamina en la dieta
IMC

IMC
Desnutrición grave
< 16
Desnutrición moderada
16,0 - 16,9
Desnutrición leve
17,0 - 18,5BIOQUIMICOS:
Los exámenes pueden abarcar:
Análisis de orina
Creatinina en suero
Capacidad de eliminación de la creatinina
BUN
Potasio sérico
Gasometría arterial
Niveles de proteína total
El CSC (conteosanguíneo completo) puede revelar la presencia de anemia



TRATAMIENTO
NUTRICIONAL
Primero se administran calorías en forma de carbohidratos, azúcares simples y grasas. Las proteínas seadministran después de que otras fuentes calóricas ya han suministrado un incremento de energía. Los suplementos de vitaminas y minerales son esenciales. los alimentos deben introducirse gradualmente,...
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