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La desnutrición afecta al desarrollo cognitivo y a la alfabetización
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MADRID, 28 May. (EUROPA PRESS) -
LaONG Save the Children ha advertido este martes de que la desnutrición crónica afecta al desarrollo cognitivo de los niños y contribuye a que, por término medio, los menores peor alimentados estén un20 por ciento menos alfabetizados que aquellos que reciben una dieta con los nutrientes necesarios.
De acuerdo con el comunicado divulgado este martes, la falta de nutrientes dificulta eldesarrollo cognitivo del niño. Además, la organización ha alertado de los "efectos negativos" de la desnutrición en el crecimiento económico del país cuando los niños alcancen la edad para trabajar, ya quepodrían ganar hasta un 20 por ciento menos durante su vida laboral.
"La mala nutrición está provocando una crisis de alfabetización en los países en vías de desarrollo y es un gran obstáculo paraseguir avanzando en la lucha contra la mortalidad infantil", ha declarado el responsable de Programas Internacionales de Save the Children, David del Campo. "Los líderes mundiales deben comprometerse abuscar soluciones a esta crisis" ha añadido.
A pesar de que en las dos últimas décadas se ha reducido "casi a la mitad" la mortalidad infantil en menores de cinco años, la desnutrición estáactuando como "un talón de Aquiles" en el desarrollo de los países más pobres, de acuerdo con la ONG.
Una dieta pobre en nutrientes puede perjudicar "severamente" la capacidad de los niños para leeruna frase o contestar correctamente preguntas básicas de matemáticas, independientemente de la calidad de educación que haya recibido, ha advertido Save the Children.
La organización ha estudiadomiles de casos de niños de Etiopía, India, Vietnam y Perú y ha concluido que a los ocho años, los niños que sufren desnutrición crónica tienen más de un 19 por ciento de posibilidades de cometer un...