Desnutricion

DESNUTRICIÓN
Etimológicamente:

* Dis: Separación o negación,
* Trophis o Thophs: Nutrición.

Estado patológico resultante de una dieta deficiente en uno o varios nutrientesesenciales o de una mala asimilación de los alimentos. Hay 3 tipos:

1. DESNUTRICION AGUDA:
Deficiencia de peso por altura (P/A).Delgadez extrema. Resulta de una perdida de eso asociada con periodosrecientes de hambruna o enfermedad que se desarrolla muy rápidamente y es limitada en el tiempo.

2. DESNUTRICION CRÓNICA:
Retardo de altura para la edad (A/E). Asociada normalmente asituaciones de pobreza, y relacionada con dificultades de aprendizaje y menos desempeño económico.

3. DESNUTRICION GLOBAL:
Deficiencia de peso para la edad. Insuficiencia ponderal. Índice compuesto delos anteriores (P/A x A/E = P/E) que se usa para dar seguimiento a los Objetivos del Milenio.

Podemos considerar la desnutrición como un balance negativo que presenta como características ladepleción orgánica y cambios en la composición bioquímica del organismo. Puede expresarse como un conjunto de fenómenos de dilución, hipofusión y atrofia.

Etiología: Los factores cuya etiología tiene valordefinitivo en la desnutrición son tres:

1. Factores que determinen la disponibilidad de los elementos.
a. Producción.
b. Transporte.
c. Almacenamiento.
2. Factores quedeterminen el consumo.
d. Económicos.
e. Culturales.
f. Psicológicos.
3. Factores que determinen el aprovechamiento.
g. Momento fisiológico.
h. Condicionesfisiopatológicas presentes.
i. Estado previo de nutrición.

La desnutrición es el resultado de múltiples factores: enfermedades infecciosas frecuentes, prácticas inadecuadas de alimentación ehigiene, ambiente insalubre, consumo insuficiente de alimentos nutritivos, entre otras. Todas ellas asociadas generalmente a la pobreza de la familia y su bajo nivel educativo.
Urge la priorización...