desnutricion

Páginas: 5 (1126 palabras) Publicado: 24 de febrero de 2014

Índice

Introducción………………………. 3
Desnutrición……………………….. 4
Principales afectados…………… 4
Enfermedades……………………. 4
Consecuencias………………….. 5
Causas……………………………. 5
Prevenciones……………………... 6
Síntomas…………………………… 6

Introducción
En este trabajo encontrará la definición de Desnutrición, así como también información sobre los principales afectados, las enfermedades, susconsecuencias, las causas, las prevenciones y sus síntomas. Este tema fue escogido para ayudar a concientizar a la gente.

1 Desnutrición
1.1 ¿Qué es la desnutrición?
La desnutrición es una condición que ocurre cuando hay una deficiencia de ciertos nutrientes vitales en la dieta de una persona. La deficiencia no cumple con las exigencias del cuerpo llevando a efectos sobre el crecimiento, saludfísica, estado de ánimo, comportamiento y otras funciones del cuerpo.

1.2 Tipos de dietas
La desnutrición puede ser causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipoprotéica.
Hipocalórica: se utiliza la caloría para expresar el poder energético de los alimentos.
Hipoprotéica: Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las fuentes dietéticas deproteínas incluyen carne, huevos, legumbres, frutos secos, cereales, verduras y productos lácteos tales como queso o yogur.

Principales afectados.
Los más afectados por la desnutrición son los niños. Principalmente los infantes que viven en zonas rurales, que pertenecen generalmente a grupos indígenas o afrodescendientes que tienen escaso nivel educacional.

3- Enfermedades causadas por ladesnutrición
3.1- ANOREXIA: La anorexia o anorexia nerviosa (AN) es, junto con la bulimia un conjunto de enfermedades mentales y uno de los principales trastornos alimenticios, también llamados Trastornos psicogénicos de la Alimentación (TFA).
3.2 BULIMIA: La bulimia es un trastorno alimentario y psicológico caracterizado por la adopción de conductas en las cuales el individuo se aleja de lasformas de alimentación saludables consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos
3.3 CELIAQUIA: es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la granadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta.
3.4 COMA: es un estado grave de pérdida de conciencia
3.5DEPRESIÓN: es una enfermedad clínica severa que afecta al cerebro. Es más que sentirse "hundido" o "triste" por algunos días.
3.6 DIABETES: La insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar el azúcar en la sangre. La diabetes puede ser causada por muy poca producción de insulina, resistencia a ésta o ambas.


4. Consecuencias.
4.1. Corazón: el corazón pierde masa muscular, asícomo otros músculos del cuerpo. En el estado más avanzado hay una insuficiencia cardíaca y posterior muerte.
4.2. Sistema inmune: se torna ineficiente. El cuerpo humano no puede producir glóbulos blancos , y esto causa múltiples infecciones intestinales, respiratorias, y otros acontecimientos. La duración de las enfermedades es mayor y el pronostico siempre peor que en individuos normales. Lacicatrización se lentifica.
4.3. Sangre: es posible que ocurra un cuadro de anemia ferropénica relacionada a la desnutrición.
4.4. Tracto intestinal: hay una menor secreción de HCL por el estómago, tornando ese ambiente más favorable para la proliferación de bacterias. El intestino disminuye su ritmo de peristáltico y su absorción de nutriente. es muy reducido.
4.5. En la persona: Una disminuciónde su coeficiente intelectual, problemas de aprendizaje, de retención y memoria. En menores menor crecimiento y desarrollo físico.

5. Causas
La causa más frecuente de la desnutrición es una mala alimentación, en la que el cuerpo gasta más energía que la comida que consume. Existen patologías médicas que pueden desencadenar una mala absorción o dificultades en la alimentación causando así...
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