desnutricion

DESNUTRICIÓN AGUDA INFANTIL
Nutrir, la mejor inversión en futuro.

Sanuel Hauenstein, Níger
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¿qué es?

Susana Vera

DESNUTRICIÓN AGUDA:
La desnutrición aguda es un problema de salud resultante
del desequilibrio entre el aporte y el gasto de nutrientes en el
organismo. Refleja una pérdida reciente de peso manifestado por
un peso reducido en relación a la talla.
Puede ser moderadao severa.
La desnutrición aguda moderada se produce cuando la
relación peso-talla es menor al 80% de la media establecida por
los estándares internacionales de peso y talla de la Organización
Mundial de la Salud.

desnutrición
aguda infantil
La desnutrición aguda severa, estadio más grave de la desnutrición
aguda, se da cuando esta relación es inferior al 70% de la media.
Clínicamentepuede manifestarse en forma de marasmo o
kwashiorkor. El marasmo (peso inferior al 70% del normal en
relación a la talla y sin edemas), es el estado en el que el niño
presenta una delgadez extrema y la piel pegada a los huesos como
consecuencia de la desaparición del tejido muscular y adiposo. El
niño con marasmo presenta una profunda alteración somática y
funcional del organismo provocadopor una grave deficiencia de
calorías que, unida al fracaso del hígado y el páncreas, afecta
a todos los procesos corporales, incluyendo el metabolismo y el
crecimiento, provocando un retraso tanto físico como cognitivo.
Otra de las sintomatologías más
comunes es el kwashiorkor
(palabra de origen ghanés que quiere
decir “lejos del pecho”, ilustrando así
la crucial importancia de la lactanciamaterna para la nutrición). Este estado
de desnutrición está caracterizado
por la presencia de edemas en las
extremidades y el vientre distendido,
producto de la acumulación anormal
de agua y sodio, y atonía muscular.
Son niños con un cabello quebradizo,
decolorado, que se arranca con
facilidad.
Susana Vera

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Un niño desnutrido tiene el sistema inmunológico debilitado y es
máspropenso a sufrir enfermedades.

¿cuáles son los síntomas?
La desnutrición tiene un impacto emocional. Un niño con
desnutrición severa padece alteraciones del comportamiento.
Mientras que el niño con kwashiorkor se muestra apático, triste,
estático e indiferente, el niño que sufre marasmo se muestra irritable
e inquieto. Ambos suelen perder el apetito y las ganas de jugar.

un 10% de supotencial de ingresos. Debido a la desnutrición, un
país puede perder hasta el 3% de su Producto Interior Bruto.

DESNUTRICIÓN NO AGUDA:
HAMBRE OCULTA
La desnutrición crónica supone un retraso en el crecimiento
y se caracteriza por una estatura menor a lo normal para la edad
del niño. Afecta a 165 millones de niños en todo el mundo.
Producida por el déficit de nutrientes, provoca que losmovimientos
del niño sean más lentos que los de un niño sano, que preste menos
atención en la escuela y su capacidad de concentración sea menor.
Aunque sus síntomas son menos visibles exteriormente que los de
la desnutrición aguda, los niños con desnutrición crónica son más
vulnerables a las infecciones, que reducen su apetito, prolongan la
desnutrición e inhiben el crecimiento. En la edadescolar, su pobre
desarrollo cerebral limitará su capacidad de aprender y será más
difícil conseguir un buen puesto de trabajo, perpetuando así el
círculo vicioso pobreza-desnutrición. Se calcula que la pérdida de
productividad de un niño desnutrido a lo largo de su vida será de

Esta imagen representa las conexiones neuronales ene el cerebro. Las de un niño
desnutrido son menores que las de unniño sano.

Vera

La desnutrición en los primeros 1.000 días de vida
tiene consecuencias irreversibles.

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¿quiénes la padecen?

desnutrición
aguda infantil

165 millones
padecen desnutrición crónica

55 millones
padecen desnutrición aguda
(moderada y severa)

19 millones
padecen desnutrición severa

2,5 millones
mueren cada año

6.800 niños mueren cada día

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