desnutricion

DESNUTRICION
DEFINICION:
Muchas veces ligamos la desnutrición a personas extremadamente delgadas pero en realidad es una deficiencia de nutrientes que se asocia a una dieta pobre en minerales, proteínas, vitaminas, carbohidratos y grasas en donde no importa la complexión de las personas.
Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornosdigestivos, problemas de absorción de nutrientes u otras condiciones médicas. Según UNICEF, la desnutrición es la principal muerte de lactantes y niños pequeños en países en desarrollo. La prevención es una prioridad de la organización mundial de la salud.
CAUSAS:
Las causas más frecuentes es la mala alimentación, en la que el cuerpo pierde más energía de la que consume en los alimentos. Existenpatologías médicas que pueden desencadenar una mala absorción o dificultades en a alimentación causando así la desnutrición. También existen circunstancias sociales, ambientales y económicas pueden arrastrar a la desnutrición las causas pueden ser:
PATOLOGIAS MEDICAS:
Anorexia Nerviosa
Bulimia
Celiaquía
Coma
Depresión
Enfermedades gastrointestinales
Vómitos constantes
DiarreasCIRCUNSTANCIAS SOCIALES:
Hambrunas que pueden ser asociadas por sequias, plagas, razones políticas, guerras y múltiples motivos.
La pobreza es la principal causa de desnutrición en el mundo según la FAO y UNICEF, este es el principal factor de desnutrición que al no tener recursos no se puede abastecer una alimentación saludable ya que estos demandan bastante dinero.
Relacionado con la pobreza esimportante mencionar que las personas con bajos recursos no cuentan con los servicios de salud, interrupción de la lactancia materna a edades muy tempranas y no cumplir con lo establecido, infecciones frecuentes como diarreas y/o respiratorias.
CLASIFICACION CLINICA:
Se manifiestan tres enfermedades:
MARASMO: déficit de proteínas y energía.
Kwashiorkor: falta de proteínas.
Kwashiorkor marasmo: mixto.SINTOMAS:
Perdida excesiva de peso
Palidez
Hundimiento o abultamiento del abdomen
Pómulos salientes
Agotamiento
Falta de memoria
Caída del cabello también se vuelve reseco
Menstruación irregular o desaparición de la misma
Edema
Pérdida de masa muscular
Alteraciones en coagulación sanguínea y sistema inmunológico
Si existe desnutrición severa el paciente tendrá los dedos de lasmanos y los pies fríos y azulados debido a trastornos circulatorios.
Uñas delgadas y frágiles
Latidos cardiacos acelerados
Continúas infecciones en las vías respiratorias.
Raquitismo y anemia
CONSECUENCIAS:
Las consecuencias de la desnutrición no son iguales para todos los casos pues presentan diferente sintomatología, pero una vez que se han presentado los síntomas como la pérdida de peso,el agotamiento, y entre otros, el paciente presenta problemas gastrointestinales si es que no los tenía antes de la presencia de la desnutrición.
Los intestinos pierden su capacidad de absorcion de los nutrientes pues las paredes comienzan adelgazar y por lo tanto son más susceptibles a infecciones, y enfermedades relacionadas, porque tambien las vellosidades de los intestinos se pierden hasta elpunto de desaparecer casi por completo.
La digestion empieza hacer menos efectiva porque segrega menos sustancias digestivas y enzimas que ayudan a la absorcion de alimentos lo cual hace que la recuperacion sea más dificil. Por otro lado, tambien debilita a los organos y sus funciones, pues la energía del organismo no alcanza para cumplir todas las funciones corporales.
Este es el caso dehigado, pancreas y riñones. A nivel del higado la consecuencia principal es la vulnerabilidad a sustancias toxicas contenidas en algunos alimentos que podrian la desnutricion por el cuidado de la ingesta de ciertas comidas.
En el pancreas lo que sucede es que ya no produce las enzimas ni las hormonas necesarias para el desarrollo a la absorcion de la glucosa, grasas u otros nutrientes. Mientras los...