desnutricion

CIUDAD DE GUATEMALA - Hasta el pasado 16 de agosto, el departamento registraba un incremento de 185 casos, en comparación al mismo período del año pasado.
Otros departamentos con alto registro de casos son Suchitepéquez con 507 registros, 46 más que en 2013, y Baja Verapaz con 242 casos, ocho más que en el año anterior.
A nivel nacional se reportan 10 mil 510 casos de menores con desnutrición,equivalente a una reducción de 3 mil 56 casos en comparación a 2013.
Estos datos fueron divulgados durante la reunión que autoridades de Sesan y del Ministerio de Agricultura con mil extensionistas a cargo de entregar alimentos a las 268 mil familias afectadas por la sequía.
Según las autoridades, las pérdidas por la canícula suman Q631 millones y han afectado a 250 mil familias.
Hace una semana,el Gobierno decretó por 30 días estado de Calamidad Pública en Jutiapa, Chiquimula, Santa Rosa, Quiché, El Progreso, Huehuetenango, Baja Verapaz, Zacapa, Retalhuleu, Sololá, Totonicapán, Chimaltenango, San Marcos, Guatemala, Suchitepéquez y Jalapa.
Uno de los objetivos de esta disposición es asegurar la disponibilidad y el abastecimiento permanente y suficiente de los alimentos necesarios para lapoblación afectada a través de un equilibrio razonable entre la producción, comercialización, e importación de los mismos.
Durante la vigencia de este decreto se autoriza la compra de bienes, suministros y servicios sin sujetarse a los requisitos que establece la Ley de Contrataciones del Estado.
*Con información de Andrea Orozco
POR PRENSA LIBRE.COM / GUATEMALA


El problema nutricional básico deGuatemala no se trata de la cantidad de alimentos que consume la población de menores ingresos sino de la calidad de la dieta y las prácticas alimenticias. Esto permite entender la coexistencia de la baja talla por edad y la anemia en la mitad de los niños y niñas menores de 5 años y el sobrepeso y obesidad que afectan la misma proporción de mujeres en edad reproductiva.
El Dr. ReynaldoMartorell, experto internacional en nutrición de la Universidad de Emory, explica: “La dieta del guatemalteco tiene un aporte excesivo de energía, particularmente por el consumo de azúcar y otros carbohidratos simples, y está aumentando en grasas y aceites. Uno de los mitos en el tema del hambre en Guatemala es que se necesita comer más. No se trata de comer más de lo mismo, si no de comer mejor.” Dehecho, la desnutrición aguda, cuya prevalencia en menores de 5 años es de 1.1%, no es un problema de salud pública, contrario a la percepción popular y presente en los medios de comunicación.
La desnutrición crónica infantil se produce durante la "ventana de los primeros 1,000 días”, que incluye el embarazo y los primeros dos años de vida, y tiene importantes efectos negativos en la morbilidad ymortalidad, la estatura, la capacidad para trabajar en la adultez, el desempeño intelectual, la escolaridad y en los futuros ingresos. En Guatemala, la prevalencia de la desnutrición crónica sigue siendo una de las más altas del mundo.
El ciclo de la desnutrición empieza en el embarazo, muchas veces de una mujer de baja estatura, obesa y anémica, reflejo a su vez de la desnutrición crónica en su niñez.La talla materna reducida puede limitar el crecimiento intrauterino y es un factor de riesgo de problemas obstétricos al dar a luz y de bajo peso al nacer. Asimismo, el sobrepeso y la obesidad materna exponen al feto a un metabolismo alterado con altos niveles de glucosa, aumentan el riesgo de diabetes gestacional e inducen a una mayor deposición de tejido adiposo. De la misma manera, la anemiamaterna puede producir retardo en crecimiento intrauterino, bajas reservas de hierro en el recién nacido y una mayor morbilidad y mortalidad neonatal y materna.
Después del parto, los niños, particularmente los más pobres, están expuestos a prácticas muy deficientes de lactancia y de alimentación complementaria. Las infecciones, especialmente las diarreas resultantes de la falta de higiene y el...