Desnutricion

Salud Pública
Ensayo
Monserrat Pérez Blanhir
Primavera 2013

Salud Pública
Ensayo
Monserrat Pérez Blanhir
Primavera 2013

Experiencias exsitosas de gobiernos latinoamericanos en el combate de la desnutrición infantil
La desnutrición es el resultado del consumo insuficiente de alimentos  y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas. La desnutrición puede ser crónica, aguda ydesnutrición según peso para la edad.
La desnutrición implica tener un peso corporal menor a lo normal para la edad, tener una estatura inferior a la que corresponde a la edad (retraso en el crecimiento), estar peligrosamente delgado o presentar carencia de vitaminas y/o minerales. (UNICEF)
Ahora bien, talvez existan países con índices altos de desnutrición infantil, pero podemos observar elotro lado de la moneda y reinvindicar el lado positive, como es el caso de Cuba el cual no tiene esos problemas, siendo el único país de América Latina y el Caribe que ha eliminado la desnutrición infantil. Ésto debido a los grandes esfuerzos del Gobierno por mejorar la alimentación, en especial la de aquellos grupos que más lo necesitaban. Además, la Organización de las Naciones Unidas para laAlimentación y la Agricultura (FAO) también ha reconocido a Cuba como la nación con más avances en América Latina en la lucha contra la desnutrición.

El gobierno Cubano garantiza una canasta básica alimenticia y promueve los beneficios de la lactancia materna, manteniendo hasta el cuarto mes de vida la lactancia exclusiva y complementándola con otros alimentos hasta los seis meses de edad. Además,se les hace entrega diaria de un litro de leche fluida a todos los niños de cero a siete años de edad. Junto con otros alimentos como compotas, jugos y viandas los cuales se distribuyen de manera equitativa.

Desde mediados del siglo veinte, Chile ha implementado políticas que van focalizadas para disminuir la desnutrición. Lo cual ahora se ve reflejado en su importante disminución en cifras dedesnutrición infantil.
Las políticas implementadas incluían un Programa de Alimentación Complementaria (PNAC) que consistía en la entrega de alimentos a todos los niños y niñas que se atendían en los servicios de salud (prevención primaria); controles más frecuentes y entrega reforzada de alimentos a aquellos niños y niñas con riesgo de desnutrir o con desnutrición leve (prevención secundaria) y,por otra, la hospitalización en centros de rehabilitación de la Corporación para la Nutrición Infantil (CONIN) para aquellos infantes con desnutrición moderada o severa (prevención terciaria).
Respescto a esto se dice que frente a la transición nutricional ocurrida en Chile, no hubo concordancia temporal en la modificación de la alimentación entregada por los programas de alimentación, lo quepudo haber contribuido hacia el otro lado, como lo es el sobrepeso y la obesidad, ya que ahora chile tiene uno de las cifras más elevadas.
Gracias a los programas del gobierno como lo es el aumento de la escolaridad materna, la mejora en el poder adquisitivo de las familia, Mejor atención de la salud y el Aumento del saneamiento básico, así como el programa “Hambre cero” que parte del presupuestode que todas las personas deben tener acceso diario y de forma digna a alimentos en cantidad y calidad suficientes para atender a las necesidades nutricionales básicas y al mantenimiento de la salud. Brasil ha llegado a ser uno de los países latinoamericanos en alcanzar importantes cifras de disminución en la desnutrición infantil.
Un estudio realizado estudio donde fueron determinados segúnlas tasas de crecimiento y desnutrición de la OMS en el 2010 refleja dichos resultados hablados anteriormente, de esta manera se muestra que en 1974-1975 Brasil tenía 37,1% de niños en estado de desnutrición. El indicador en 1989 fue de 19,9%,  en 1996 se redujo a 13,5% y en 2006-2007, bajó a 7,1%. En total , durante los últimos 33 años, la reducción de la desnutrición en Brasil alcanzó un 80%....