Desnutricion

Es muy probable que el niño no tenga apetito, si esto sucede, no deberá obligarse al niño a comer mucha cantidad de comida. Se tratará de que coma cuando tenga ganas y la cantidad que tenga ganas.El objetivo, en este caso es que “picotee” muchas veces al día. Ofrézcale alimentos cada dos o tres horas, lo importante es que coma varias veces en el día.
En la preparación de alimentos, el objetivoa lograr es aumentar la cantidad de calorías en poco volumen. Esto se logra, agregando quesos untables, rallados, mantequilla, aceites, mayonesa a comidas como purés, pastas, arroz, budines, etc.Utiliza cremas para endulzar los postres como gelatinas, ensalada de frutas, frutas al horno, puré de frutas. Agrega azúcar a la leche, yogur, tartas o todo tipo de amasados caseros que prepares.Incorpora carnes picadas a todo tipo de preparaciones saladas (por ejemplo salsas, purés, budines, albóndigas, etc.), son fáciles de comer y pasarán desapercibidas.
Incorpora leche en polvo a la leche, estaaumentará su valor nutritivo y calórico.
Evita las ensaladas y frutas crudas, que si bien tiene un alto contenido en vitaminas, también tienen un alto valor de saciedad y aportan pocas calorías, por lotanto es preferible que sean cocidas o muy subdivididas (cortada en trozos pequeños).
La consistencia de la comida, en un primer momento deberá ser blanda, porque es probable que el niño se canse demasticar y no quiera comer más.



Lista de alimentos para niños con desnutrición
Desayuno: 1 taza de leche entera con azúcar y 1 cdita de leche en polvo con cereales azucarados, 1 huevo revuelto.Media mañana: puré de manzana con 1 cdita de crema o miel.
Almuerzo: 1 porción de pastel de papa y carne (el puré de patata se realizará con leche, mantequilla y queso rallado) gratinado al horno, 1 flancon crema.
Merienda: 1 yogur entero con galletas (las que desee comer) con dulce.
Media tarde: 1 postre de leche.
Cena: 1 porción de budín de zanahorias o la verdura que prefiera (al budín se le...