Desnutricion
Páginas: 21 (5065 palabras)
Publicado: 22 de enero de 2010
SISTEMA ABIERTO DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA INDUSTRIAL
DESNUTRICIÓN
Materia: Métodos de la investigación
Alumnos: Laura Berenice Hernández Moreno Evelia García Padrón Alina Sue Errasquin Fat José Trinidad Ávila Méndez Irasema Fernández Domínguez
Enero 23 de 2010
INTRODUCCIÓNLa desnutrición, malnutrición ó nutrición inadecuada, es un tema importante, y grave problema, que alcanza a todo tipo de población, aunque es más común en lactantes y niños, como en la población de escasos recursos. En los últimos siete años, la desnutrición mundial ha aumentado en un 30%, actualmente existen 840 millones de personas mal nutridas en el mundo, 200 millones son niños menores de 5años, 2000 millones de personas padecen anemia por falta de hierro. Por lo que los gobiernos han iniciado campañas para que su población conozca como identificarla, tratarla, pero sobre todo, prevenirla.
Lamentablemente vivimos en una sociedad en la que nos bombardean con imágenes, comerciales, modas, revistas, etc. de modelos extremadamente delgadas, y nos hacen creer que sólo podemos seraceptados si somos iguales a ellas, con lo cual afectan la mentalidad de los niños y niñas, ya que, al tratar de imitarlos, dejan de consumir alimentos y los nutrientes necesarios para que sus cuerpos funcionen al 100%.
Esto, sumado a la extrema pobreza en que viven alrededor de mil millones de personas, de las cuales el 70% son mujeres, ganando menos de un dólar al día, no tienen los recursos paraestar bien alimentados. Si una mujer embarazada está desnutrida, su bebe será un bebe desnutrido, la leche materna no tendrá los nutrientes que éste necesita para sobrevivir, crecerá mal nutrido y con un desarrollo físico pobre, o en el peor de los casos es mortal.
Aún así, en nuestro diario acontecer, las personas que formamos parte de la clase media, por circunstancias diversas, salimos a lacarrera a nuestro trabajo o escuela, falta de tiempo, querer mantenernos delgados, no desayunamos, ingerimos alimentos en la calle, chatarra, harinas o alimentos con alto contenido en grasa, es decir, nos mal nutrimos, nuestra piel pierde su color y se reseca, se nos cae el cabello y nos da anemia.
También hay personas, que por trastornos psicológicos, como depresión, anorexia o bulimia, noingieren alimentos, ocasionándole a su cuerpo enfermedades graves, trastornos, e incluso la muerte.
En este trabajo, conoceremos la desnutrición y sus causas, cómo identificarla, prevenirla, y la importancia de estar bien alimentados.
¿QUÉ ES LA DESNUTRICIÓN?
La desnutrición es un estado en el que el organismo no recibe todos los nutrientes que necesita, La condición de desnutrición,resulta del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas. Ésta puede ser lo suficientemente leve como para no presentar síntomas o tan grave que el daño ocasionado sea irreversible, a pesar de que se pueda mantener a la persona con vida.
Es la más común de las enfermedades, puesto que la comida no es un simplealimento, hay que centrar nuestra atención en los componentes químicos que la conforman, y la falta o el exceso de éstas sustancias nutritivas, son la principal causa de muchísimas enfermedades.
El estado nutricional de una persona, es el resultante del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cuál, está determinado por la calidad y la cantidad de los nutrientes de la dieta y por su utilizacióncompleta en el organismo.
La desnutrición puede presentarse debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o debido a que la persona no está recibiendo suficiente alimento. También puede ocurrir cuando se consumen los nutrientes adecuadamente en la dieta, pero uno o más de estos nutrientes no es digerido o absorbido de manera apropiada.
Es un problema de salud pública, que afecta...
DESNUTRICIÓN
Materia: Métodos de la investigación
Alumnos: Laura Berenice Hernández Moreno Evelia García Padrón Alina Sue Errasquin Fat José Trinidad Ávila Méndez Irasema Fernández Domínguez
Enero 23 de 2010
INTRODUCCIÓNLa desnutrición, malnutrición ó nutrición inadecuada, es un tema importante, y grave problema, que alcanza a todo tipo de población, aunque es más común en lactantes y niños, como en la población de escasos recursos. En los últimos siete años, la desnutrición mundial ha aumentado en un 30%, actualmente existen 840 millones de personas mal nutridas en el mundo, 200 millones son niños menores de 5años, 2000 millones de personas padecen anemia por falta de hierro. Por lo que los gobiernos han iniciado campañas para que su población conozca como identificarla, tratarla, pero sobre todo, prevenirla.
Lamentablemente vivimos en una sociedad en la que nos bombardean con imágenes, comerciales, modas, revistas, etc. de modelos extremadamente delgadas, y nos hacen creer que sólo podemos seraceptados si somos iguales a ellas, con lo cual afectan la mentalidad de los niños y niñas, ya que, al tratar de imitarlos, dejan de consumir alimentos y los nutrientes necesarios para que sus cuerpos funcionen al 100%.
Esto, sumado a la extrema pobreza en que viven alrededor de mil millones de personas, de las cuales el 70% son mujeres, ganando menos de un dólar al día, no tienen los recursos paraestar bien alimentados. Si una mujer embarazada está desnutrida, su bebe será un bebe desnutrido, la leche materna no tendrá los nutrientes que éste necesita para sobrevivir, crecerá mal nutrido y con un desarrollo físico pobre, o en el peor de los casos es mortal.
Aún así, en nuestro diario acontecer, las personas que formamos parte de la clase media, por circunstancias diversas, salimos a lacarrera a nuestro trabajo o escuela, falta de tiempo, querer mantenernos delgados, no desayunamos, ingerimos alimentos en la calle, chatarra, harinas o alimentos con alto contenido en grasa, es decir, nos mal nutrimos, nuestra piel pierde su color y se reseca, se nos cae el cabello y nos da anemia.
También hay personas, que por trastornos psicológicos, como depresión, anorexia o bulimia, noingieren alimentos, ocasionándole a su cuerpo enfermedades graves, trastornos, e incluso la muerte.
En este trabajo, conoceremos la desnutrición y sus causas, cómo identificarla, prevenirla, y la importancia de estar bien alimentados.
¿QUÉ ES LA DESNUTRICIÓN?
La desnutrición es un estado en el que el organismo no recibe todos los nutrientes que necesita, La condición de desnutrición,resulta del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas. Ésta puede ser lo suficientemente leve como para no presentar síntomas o tan grave que el daño ocasionado sea irreversible, a pesar de que se pueda mantener a la persona con vida.
Es la más común de las enfermedades, puesto que la comida no es un simplealimento, hay que centrar nuestra atención en los componentes químicos que la conforman, y la falta o el exceso de éstas sustancias nutritivas, son la principal causa de muchísimas enfermedades.
El estado nutricional de una persona, es el resultante del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cuál, está determinado por la calidad y la cantidad de los nutrientes de la dieta y por su utilizacióncompleta en el organismo.
La desnutrición puede presentarse debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o debido a que la persona no está recibiendo suficiente alimento. También puede ocurrir cuando se consumen los nutrientes adecuadamente en la dieta, pero uno o más de estos nutrientes no es digerido o absorbido de manera apropiada.
Es un problema de salud pública, que afecta...
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