Desnutrición Guatemalteca

Páginas: 5 (1083 palabras) Publicado: 5 de abril de 2013
Desnutrición Guatemalteca
La desnutrición es un problema vigente, que ha cobrado mayor interés en la última década, no sólo por el diagnóstico de la región, sino por la serie de propuestas y programas que se han desarrollado con el fin de impactar positivamente en la niñez vulnerable.  Tal y como inicia el capítulo III del informe de UNICEF y CEPAL sobre la pobreza infantil en Latinoamérica(2010), “La desnutrición en la niñez, además de violar el derecho a la alimentación, incrementa el riesgo de muerte, inhibe el desarrollo cognitivo y afecta el estado de salud de por vida.  Atender este problema es condición indispensable para garantizar el derecho a la supervivencia y al desarrollo de las niñas y niños de América Latina y el Caribe, así como para lograr el progreso de los países.”El emprender acciones oportunas necesita de una lectura acertada del estado de situación de la región, identificando aquellos aspectos que son causa del problema, en lugar de solamente citar los efectos visibles en la población.

El informe continúa mencionando: “En la región coexisten problemas de ingesta insuficiente de alimentos y de desequilibrios en la composición de la dieta. Estosúltimos se expresan en la falta de micronutrientes (hierro, yodo, cinc, vitamina A) y en un exceso cada vez mayor de macronutrientes (grasas saturadas), que se traducen en obesidad y otras patologías.  Sin embargo, el problema principal de la mayoría de los países sigue siendo la desnutrición, pese a que la producción regional de bienes e insumos alimentarios triplica las necesidades energéticas de sushabitantes.”

Ahora bien, tanto en este informe como en otros que abordan el tema, Guatemala, en el nivel regional e incluso mundial, es uno de los países con peores resultados en los indicadores nutricionales.  El 49% de los niños menores de 5 años presentan síntomas de desnutrición; siendo la situación más dramática en el área rural (55.5%) que en el área urbana (36.5%), dentro de lapoblación indígena (69.5%) en relación con la no indígena (35.7%), y en los niños con madres sin educación (65.6%) o sólo con primaria (46.4%) en comparación con los hijos de madres con educación secundaria o superior (18.6%).

De acuerdo al informe sobre el Estado Mundial de la Infancia 2011, al evaluar la posición de los países según su tasa de mortalidad de menores de 5 años – TMM5 –, un indicadorfundamental para medir el bienestar de los niños, Guatemala se sitúa en la posición 128 de 193 países evaluados, situándonos dentro del 33% de los países con mayores niveles de desnutrición en el mundo, solamente comparable a la situación de Bolivia (135) o Haití (156).

Si tomamos criterios adicionales para evaluar el estado nutricional del país, usando como referencia las cifras presentadas porel mismo informe, la fotografía del país presenta nuevas y más definidas perspectivas sobre los retos que enfrentamos:

    Porcentaje    Ranking    Países
•    Recién nacidos que presentan bajo peso:    12%    125    185
•    Iniciación temprana a la lactancia materna:    60%    33    105
•    Niños menores de 6 meses con alimentación adecuada:    50%    29    135
•    Niños entre 6 y 9meses con alimentación adecuada:    71%    39    121
•    Niños entre 9 y 23 meses con alimentación adecuada:    46%    77    119
•    Niños menores de 5 años con insuficiencia ponderal:    19%    76    124
•    Cobertura de suplementos de Vitamina A en menores de 5 años:    43%    52    126
•    Hogares que consumen niveles adecuados de sal yodada:    76%    58    126
Fuente: Estado Mundial dela Infancia 2011 (UNICEF)

En comparación con el resto de países, es solamente en determinados indicadores que Guatemala presenta deficiencias, reflejándose casi todos ellos en el bajo peso al nacer de los niños y niñas del país.  Este diagnóstico nos lleva a focalizar nuestra atención en aquellos factores que afectan el desarrollo gestacional del niño y los aspectos en su entorno que impiden...
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