Desordenes de alimentacion en adolesentes

DESORDENES DE ALIMENTACION EN ADOLESENTES

Por
Lisandra Torres

Propuesta sometida a la Universidad Metropolitana, Departamento de Enfermería, para optar por el grado Bachillerato.

Junio, 2010

SUMARIO

Los desordenes de alimentación entre los Adolescentes son un mal real a los que no se les ha dado gran énfasis, siendo uno de estos la Anorexia Nerviosa que amenaza lavida de quien la padece y se caracteriza por la privación de comer y por la perdida excesiva de peso. El trastorno es diagnosticado cuando una persona pesa por lo menos el 15 por ciento menos del peso normal.
Los estudios demuestran que se presenta 10 veces más en hembras que varones. El propósito de esta propuesta es investigar los rasgos de personalidad, patrones emocionalesasí como los factores biológicos y ambientales que afectan a estos adolescentes. Los mismos serán sometidos adolescentes de 14 a 16 años.
Los participantes serán tomados de forma voluntaria y se utilizará para la misma la Escuela Intermedia Efraín S. Hidalgo del Municipio de Moca PR. Los resultados que se obtengan de la investigación se utilizaran con el propósito de educar y motivarhábitos de alimentación saludables, tratar problemas emocionales, corregir patrones de pensamientos distorsionados y desarrollar cambios de conductas.

TABLA DE CONTENIDO

SUMARIO………………………………………………….I

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN……………………….01

Planteamiento del problema………………………...
Propósito de investigación………………………….. 03
Objetivo de investigación………………….Hipótesis………………………………
Justificación…………………………..
Preguntas de investigación. .………………….
Definición de términos………………
Limitaciones…………………………
Diseño……………………………….

CAPÍTULO II. REVISIÓN DE LITERATURA……… 07

Trasfondo histórico de la Anorexia Nerviosa…….07
Marco conceptual y teórico………………………..08
Síntomas de la AnorexiaNervosa...……………….09

CAPÍTULO III: METODOLOGÍA…………………….39

Descripción del método seleccionado…………….39
Población……………………………………………40
Muestra……………………………………………...40
Criterio de inclusión y exclusión……………………40
Procedimiento para la protección de los derechos…..41
Instrumento…………………………………………..42
Validación del instrumento…………………………..42
Procedimiento………………………………………..43Análisis de los datos…………………………………46
REFERENCIAS……………………………………………49
APÉNDICE………………………………………………..50

CAPÍTULO I

INTRODUCCIÓN

La enfermedad que se caracteriza por el miedo intenso a ganar peso y por una imagen distorsionada del propio cuerpo. Conduce a un grave adelgazamiento debido a una dieta exagerada y a un exceso de ejercicio. No se asocia con ninguna otra enfermedad orgánicaprevia. Se presenta habitualmente en adolescentes, especialmente en las mujeres.
La enfermedad produce alteraciones en los ciclos hormonales, una inmunodepresión con aumento del riesgo de infecciones, y aproximadamente entre el 5 y el 18% de los anoréxicos muere por desnutrición. No existe un tratamiento universalmente aceptado para la anorexia nerviosa. Frecuentemente se asocia con depresión y bajaautoestima, y los pacientes suelen mejorar con antidepresivos.
La normalización del peso corporal es un paso importante en el tratamiento de la enfermedad. La psicoterapia y la terapia familiar a menudo son importantes. La mitad de los pacientes se curan definitivamente, aunque a veces, la enfermedad acaba produciendo alteraciones metabólicas y hormonales que agravan el proceso puramentepsíquico. Muchos pacientes con anorexia nerviosa nunca acuden al médico, por lo que no se conoce con exactitud la frecuencia de aparición de la enfermedad.
Los trastornos alimenticios como su nombre lo dicen giran al rededor de la alimentación, por esto es difícil combatirlos ya que comer es el eje de nuestra cultura, comer es necesario para el organismo, pero desafortunadamente se han...