Destete Hiperprecoz Y Precoz

IMPACTO DE LA TÉCNICA DE DESTETE HIPERPRECOZ Y PRECOZ SOBRE EL DESEMPEÑO REPRODUCTIVO DE VIENTRES CON DIFERENTES CONDICIONES CORPORALES.
CONTI, Gerardo MV (1), BERTOLI José MV (1), GORGO, Fernando MV (2)
LAPISSONDE, Matías MV (3)
INTRODUCCION
El bajo índice de procreo y la baja tasa de extracción de terneros (inferiores al 60%), que se reportan en gran parte de los rodeos de nuestro país,podrían estar asociados al dilatado reinicio de la actividad ovárica (anestro posparto) en la vaca de cría, extendiendo el intervalo entre partos más allá de lo deseable (365 días). Concentrándose las preñeces hacia el final de la temporada de servicios, momento en el cual disminuyen los requerimientos de la vaca, por una disminución en la producción de leche (4 o 5 mes de lactancia).
Por otraparte, la falta de atención de los requerimientos nutricionales de la vaca durante los meses de mayores demandas metabólicas, como es el periodo que comprende los tres meses de pariciones y los primeros tres meses de lactancia, que coinciden estos últimos con la temporada de servicios, generan una movilización importante de reservas corporales que se ve reflejado en una pérdida abrupta de condicióncorporal, y en una ausencia total de celos (anestro). En tal sentido, los primeros meses de lactancia serían el período más crítico que define la producción de terneros del año siguiente.
Esto se produce por la mayor ineficiencia en la transformación energética que se genera durante el amamantamiento (pasto-leche, leche-carne) y que constituye uno de los factores de menor eficiencia en latransformación de alimento a carne en los rodeos de cría.
Estudios realizados por Bavera, G. A. 2000 demuestran que los requerimientos de la vaca bajan de 1.4 a 0.7 EV en forma brusca como respuesta al desleche. En tal sentido, la aplicación de tecnologías como el destete en sus diferentes métodos según el caso, se convierte en una herramienta fundamental e incuestionable que permitiría en ciertaforma recomponer el balance nutricional de la vaca, mejorando no solo la condición corporal, sino también permitiendo un rápido retorno de la actividad del aparato reproductor.
Bajo estas condiciones, el objetivo es evaluar el impacto de la técnica de destete hiperprecoz y precoz sobre el desempeño reproductivo de vientres con diferentes condiciones corporales, al momento del servicio.
(1) Cátedrade Producción de Bovinos de Carne, Fac. Cs. Vet. UNL.
(2) ACA-División Nutrición Animal.
(3) Asesor Técnico “Las Gamas”
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MATERIALES Y METODOS
Sitio y período experimental: Centro Operativo Experimental Dr. Tito Livio Coppa, “Estancia Las Gamas” propiedad del estado provincial, ubicado en el departamento Vera, pcia. de Santa Fe. Desde el 24 de Octubre del 2005 hasta el 28 de Febrero del2006.
Animales experimentales: se utilizaron 69 vacas multíparas Bradford y Brangus paridas en Septiembre del 2005.
Tratamientos:
A) Destete hiperprecoz: se utilizaron 37 vacas con condiciones corporales menores a 2,5 de las cuales 20 fueron destetadas entre 25 y 44 días de paridas (tratamiento Hiper), mientras que las restantes 17 permanecieron con sus respectivos terneros hasta el final delensayo (tratamiento Testigo). Los partos se desarrollaron entre el 9 y el 29 de septiembre del 2005 y el destete se realizó el 24 de octubre del corriente año. Mientras que la temporada de servicio fue desde el 2 de noviembre del 2005 hasta el 31 de enero del 2006.
B) Destete precoz: se utilizaron 30 vacas con más de 60 días de lactancia (paridas entre el 1/8/05 y el 30/8/05 ), de las cuales 16fueron destetadas el 8 de noviembre del 2005 (tratamiento Precoz), mientras que las restantes 14 permanecieron con sus respectivos terneros hasta el final del ensayo (tratamiento Testigo). La temporada de servicio fue desde el 2 de noviembre del 2005 hasta el 31 de enero del 2006. Las condiciones corporales fueron de 2.8 ± 0.86 y 3.1 ± 0.53, para el tratamiento Precoz y Testigo, respectivamente....