Destierro De Simon Bolivar, Conclusiones

Cultivo de Hortalizas en Canteros
Una alternativa para el autoabastecimiento familiar con alimentos de calidad a bajo costo. Un sistema distinto de mejorar la calidad de vida
Un método práctico y sencillo de producir ingresos con el aporte del trabajo familiar y los recurso disponibles

Cultivo de Hortalizas en Canteros

Objetivos Generales:
?Lograr el autoabastecimiento familiar conalimentos de primera calidad y bajo costo.
?Procurar ingresos en efectivo con la participación de toda la familia.
?Mejorar el nivel de vida de la comunidad incorporándolos a la producción de alimentos
?Desarrollar una empresa familiar que puede crecer y extenderse en el tiempo

Objetivos Específicos:
?Aplicar técnicas de ambiente mejorado para lograr altos rendimientos en el cultivo dehortalizas, con un medio enraizante especial, nutrición controlada, y óptimo manejo del suelo, de la planta y del ambiente.
?Capacitar a la familia de los medios suburbanos y rurales en la producción de alimentos de alta calidad, con los recursos disponibles de suelo y mano de obra.
?Producir ingresos equivalentes a un salario mínimo, por lo menos, mediante la venta de excedentes de frutas y hortalizasen los mercados populares.

Condiciones indispensables:
?Aceptar el asesoramiento técnico ofrecido por el personal especializado.
?Disponer de espacios mínimos de 20 a 100 m” para instalar los canteros.
?Vocación de trabajo en equipo para cultivar la tierra con su grupo familiar.
?Tramitar y utilizar el financiamiento necesario ofrecido por el sector oficial.

Plan de manejo y métodos deproducción:
Se trata de cultivar plantas con un máximo aprovechamiento del espacio disponible, a “cielo abierto”, usando como suelo o medio enraizante alguno de los sustratos existentes en cualquier comunidad suburbana; entre otros: arena fina o grava de río, concha de arroz, fibra de coco y aún en agua sola, como el caso de los cultivos hidropónicos.
Son técnicas de producción ampliamentecomprobadas en los centros de investigación agrícola y aplicadas por los servicios de extensión para lograr el desarrollo socioeconómico de las comunidades más deprimidas y fomentar el empleo de la mano de obra familiar. Su uso con una planificación eficaz, conduce a una empresa económicamente muy rentable , donde el agricultor decide cuanto dinero quiere ganar, con solo agregar las líneas de producciónEn nuestro caso desarrollaremos el ejemplo con cultivos de tomate, pimentón y ají dulce; usando arena fina de río como medio enraizante, riego permanente por “chorrito” que incluye una solución nutritiva (fertilizantes) la cual se repone y recuperan sus excedentes con cierta frecuencia. Bajo este sistema no hay malezas que compitan con el cultivo, no se utilizan pesticidas contaminantes, loscostos de producción son muy bajos y la producción de alta calidad. Se manejan de manera distinta cultivos de frutos (tomate, pimentón, ají) de hojas (lechuga, repollo, espinaca, perejil), raíces, tubérculos o bulbos (zanahoria, remolacha, cebolla, cebollín, rábano) y plantas de bejuco o cucurbitáceas (pepino, calabacín, melón).
CONSTRUCCIÓN DE CANTEROS

El procedimiento consiste en colocarmateriales, bien sea bloques de cemento, preferiblemente, varas de bambú o cualquier otro material de desecho, formando un rectángulo con las dimensiones que se deseasen para el cantero. Para proporcionar las condiciones adecuadas a los rubros que serán explotados, se toman en cuenta las siguientes consideraciones: ubicación, orientación, dimensión, trazado del terreno y mezcla del sustrato.

Secaracteriza por el uso de herramientas agrícolas como escardillas y rastrillos, con la finalidad de mover hacia arriba el sustrato que se encuentra en el fondo, para después nivelarlo. Se acota, que se procede primero a retirar de ellos los restos de malas hierbas, esto con la finalidad de dejarlos limpios, antes de dar inicio a un nuevo ciclo productivo.

1.1. PREPARACIÓN DEL SUSTRATO

Se...