Destilación Por Arrastre Con Vapor

Trabajo Práctico Nº 4

Destilación por arrastre con vapor de agua

Integrantes:
* Costa M Lucía
* Garrido Eliana
* Contrera M. Emilia
* Morand Noelia

Objetivo: aislamiento deeugenol a partir de clavo de olor.

Fundamento:
El método de destilación por arrastre con vapor de agua se basa en la separación de sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles de otrosproductos no volátiles mezclados con ellas. Esto se logra con una destilación directa de la muestra y agua. El destilado obtenido será puro en relación al componente no volátil (aunque requiera de unaextracción son solvente orgánico para ser separado del agua ).

Técnica:
1. Armamos el equipo correctamente como se indica en la figura.
2. Llenamos el balón con agua (aproximadamente ¾ delvolumen) y colocamos 2 gr de clavo de olor.
3. Prendimos el mechero y comenzamos a calentar el sistema.
4. Comenzó a destilar a 98 ºC (por falta de tiempo no destilamos todo el volumen).5. El volumen obtenido lo trasvasamos a una ampolla de dacantación.
6. Agregamos a la ampolla aproximadamente 20 ml de diclorometano. Agitamos suavemente (de a una vez) y luego invertimos laampolla y abrimos la canilla para eliminar la presión del sistema.
7. Reiteramos el paso anterior hasta observar que al agitar no se libera más presión.
8. Dejamos decantar.
9. Extrajimos lafase orgánica abriendo la canilla de la ampolla y dejando fluir hasta la emulsión sobre un Erlenmeyer.
10. Volvimos a agregar aproximadamente 20 ml de diclorometano.
11. Dejamos decantar.12. Volvimos a extraer la fase orgánica sobre el mismo Erlenmeyer.
13. Agregamos al volumen obtenido sulfato de sodio anhidro hasta observar que el sólido decanta como una arena en el fondo delErlenmeyer.
14. Filtramos para separar el desecante de los extractos.
15. Colocamos el volumen obtenido en un balón común a todos los grupos
16. Se coloco el balón en el rotavapor para...