destilación simple

Páginas: 4 (997 palabras) Publicado: 26 de marzo de 2014
 DESTILACIÓN SIMPLE

Química Orgánica I
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Instituto de Ciencias Biomédicas, Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Programa deLicenciatura en Química.

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Resumen:
Existen diferentes formas de llevar a cabo una destilación, entre ellas; destilación simpley destilación fraccionada, la destilación simple se utiliza cuando queremos separa una mezcla que contiene sustancias con diferentes puntos de ebullición. En esta práctica se llevó a cabo unadestilación simple con diferentes sustancias, los destilados se acumularon en un mismo recipiente y al finalizar se destilo de nuevo la mezcla de las sustancias para poder observar las diferentes temperaturasa las que ebulle cada sustancia. Se pudo observar que los diferentes tipos de ebullición están ligados a los pesos moleculares, formación de puentes de hidrogeno e interacciones molecularesprincipalmente, sustancias como la acetona, ebullen a temperaturas bajas en comparación con el agua debido a habilidad para formar
puentes de hidrógeno.


Introducción

En la destilación se separa unamezcla de sustancias, en base a la diferencia entre sus puntos de ebullición, que es la máxima temperatura en que una sustancia se mantiene liquida, entre mas grande sea la diferencia entre los puntosde ebullición de las sustancias que componen la mezcla a destila, mas fácil será separarlos. El punto de ebullición depende de factores como el tamaño de la molécula, si es un liquido asociado (formapuentes de hidrógeno) o no y de las fuerzas intermoleculares.

La destilación simple permite separa sustancias con puntos de ebullición muy diferentes. Consiste en calentar el liquido a destilarhasta que los componentes con un punto de ebullición mas bajo se evaporan, este vapor pasa a través de un refrigerante donde se condensa.

La destilación fraccionada equivale a la combinación de...
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