destilacion fraccionada

Objetivo:
Separar los componentes de una mezcla binaria mediante destilación fraccionada.
Fundamento:
La destilación es una operación básica que se emplea para separar dos o más líquidos misciblesde una mezcla, o para separar el disolvente de los solutos no volátiles. Se aplica, por tanto, para separar y purificar sustancias.
La destilación consiste fundamentalmente en calentar la mezclahasta su ebullición; los vapores, refrigerados y condensados, se recogen en forma líquida.
La destilación depende de parámetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura, presión, composición,energía.
El equilibrio entre el vapor y el líquido de un compuesto está representado por la relación de moles de vapor y líquido a una temperatura determinada, también puede estudiarse este equilibrioa partir de sus presiones de vapor.
La temperatura influye en las presiones de vapor y en consecuencia de la cantidad de energía proporcionada al sistema, también influye en la composición del vapory el líquido ya que esta depende de las presiones del vapor.
La presión tiene directa influencia en los puntos de ebullición de los líquidos orgánicos y por tanto en la destilación.
La composición esuna consecuencia de la variación de las presiones de vapor, de la temperatura que fijan las composiciones en el equilibrio.
Puntos de ebullición, son aquellos puntos o temperaturas de compuestospuros a las que sus presiones de vapor igualan a la presión atmosférica, produciéndose el fenómeno llamado ebullición.

Según las condiciones y técnicas operativas empleadas, la destilación puede ser devarios tipos: destilación simple, destilación fraccionada, etc.
En una destilación simple el líquido se destila desde el matraz de destilación, ocurriendo primeramente la vaporización,estableciéndose el equilibrio líquido vapor. Parte del vapor se condensa en las paredes del matraz, pero la gran parte pasa por la salida lateral condensándose debido a la circulación del agua fría por el tubo...