Destilacion Fraccionada

Destilación
Fraccionada
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Monografía realizada por estudiantes de 1º año de Ingeniería Química de 
la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la Universidad 
Nacional de Córdoba. 
 
Tema: 
Destilación Fraccionada 
 
Materia​
:
Introducción a la ingeniería 
 
Alumnos integrantes del grupo​
: 
•Belsito Agustín •Cuaderno Matías 
•Dobrogowska María Candelaria 
•Kobayashi Ana 
•Lenardon Julieta 
•Pairola Gastón 
 
Año​
:  2015 
 
Profesor​
: ​
Mancini, Carlos​
    ​
←­­­­­­­­­­­­ ¿COMO SE LLAMA? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Introg 
 
 
¿Que es la destilación fraccionada? 
 
La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar dos o más sustancias líquidas miscibles entre sí, es decir, implica la separación de mezclas homogéneas, 
utilizando los distintos puntos de ebullición de sus componentes.  
Mediante la aplicación de calor, y con un amplio intercambio calorífico y másico, entre vapores 
y líquidos se logra dicha destilación. 
Se emplea cuando es necesario separar soluciones de sustancias con puntos de ebullición 
distintos pero cercanos. 
 
Elementos:

 
 
 
 Torre de barbujeo o de rectificación​
: también llamada columna de fraccionamiento, es un 
recipiente cilíndrico esbelto, en posición vertical y en cuyo interior se incluyen dispositivos como 
bandejas o lechos de relleno. Generalmente, el gas y el líquido fluyen en contracorriente por el 
interior de la torre, cuyos dispositivos promueven el contacto entre las fases y el desarrollo de la superficie interfacial a través de la cual se producirá la transferencia de materia. 
Manta calefactora​
: 
Probeta​
: material volumétrico que se utiliza para medir distintos volúmenes pero con menor 
exactitud que con un matraz aforado. Son cilíndricos con base plástica y con pico vertedor en el 
extremo abierto. las capacidades oscilan entre 10 ml y 2 litros. 

Termómetro:​ consiste en un depósito de mercurio en la base de un tubo de vidrio, conectado a 
una columna ascendente muy delgada que mide la temperatura de cualquier objeto o sustancia 
por medio del contacto. El mercurio se expande mas que otros líquidos conforme aumenta la 
temperatura. 
Refrigerante:​
 Consta de un tubo de vidrio que contiene una camisa de vidrio por la que circula agua fría. Se conecta por una salida lateral a un balón destilación, haciendo que los vapores 
que se desprenden tomen contacto con las paredes refrigeradas y se condensan obteniéndose 
íasí el producto de destilación. 
PROBLEMAAAAAA  
 
Proceso 
Se coloca la ​
mezcla​
 en un ​
matraz​
 de ​
vidrio​
. Al calentarse, la sustancia de menor punto de 
ebullición se evaporará primero, y parte de las otras sustancia se evaporarán también. la primera sustancia se enfría y se condensa de nuevo en el frasco. Este líquido se calienta luego 
gradualmente por los otros vapores ascendentes hasta vaporizarse de nuevo. Sin embargo, la 
composición de este nuevo vapor no es la misma que en el vapor inicial: es más concentrada 
en el componente más volátil. Debido a las sucesivas condensaciones y evaporaciones que 
sufre la sustancia más volátil, al alcanzar el condensador ésta se condensará primero casi totalmente. 
La columna fraccionadora que se usa con más frecuencia es la llamada torre de burbujeo, en la 
que las placas están dispuestas horizontalmente, separadas unos centímetros, y los vapores 
ascendentes suben por unas cápsulas de burbujeo a cada placa, donde burbujean a través del 
líquido. Las placas están escalonadas de forma que el líquido fluye de izquierda a derecha en una placa, luego cae a la placa de abajo y allí fluye de derecha a izquierda. 
La interacción entre el líquido y el vapor puede ser incompleta debido a que se puede producir 
espuma y arrastre de forma que parte del líquido sea transportado por el vapor a la placa 
superior. En este caso, pueden ser necesarias cinco placas para hacer el trabajo de cuatro ...