Destilacion intermitente o diferencial

DESTILACIÓN INTERMITENTE O DIFERENCIAL

Objetivo
Destilación intermitente para separar los componentes de una mezcla binaria de agua y alcohol de una composición desconocida.
Comparar los datosempíricos de composición con los teóricos que pronostican los balances de materia de Lord Rayleigh.
Introducción teórica
En la destilación intermitente la mezcla se calienta hasta su temperaturaburbuja de modo que comienza la ebullición , el vapor aumenta en componentes volátiles y el alimento disminuye, por lo que, la temperaturade ebullición de la mezcla va aumentando.
El vapor se condensa yse recogiéndose en forma de líquido hasta que se recoge una cantidad prefijada de destilado o la composición de destilado e es la que se buscaba.

DIAGRAMA DE FASES DE UN EQUILIBRIO LIQUIDO-VAPOR AP CTE.

Al separarse el vapor del liquido la composición del líquido se desplaza hacia la izquierda del diagrama.

Material y reactivos
-Matraz de fondo redondo
-Manta calefactora-Refrigerante
-Pinzas de sujeción
-Erlenmeyer
-Tiras de caucho
-Viales con tapa
-Aro de corcho para el matraz redondo
-Termómetro
-Embudo de vidrio
-Picnómetro
-Muestra problema

Procedimientoexperimental
-Tomar una muesta homogénea y pesar.
-Pasar al matraz redondo con un embudo de vidrio y plato poroso.
-Realizar el montaje de destilación y abrir el paso al agua refrigerante.Comenzar lacalefacción.
-Anotar la temperatura a la que se obtiene la primera gota de destilado(74ºC). Y regular la manta de manera que se recoja gota a gota el destilado.
-Rotular la primera muestra como“Primer destilado”
-Continuar la destilación hasta que lleguemos más o menos a 90ºC. Anotar la temperatura y apagar la manta.
-Mientras se destila la mezcla problema realizar la curva de calibrado delpicnómetro.
Para ello se realizan distintas disoluciones de diferentes composiciones másicas de metanol y se miden sus densidades.La primera de un 25% de volumen de metanol, la segunda de un 50% del...