Destilacion por arrastre d evapor



Practica N.2
“Destilación por arrastre de vapor.”
Introducción.
La destilación por arrastre de vapor se emplea para separar sustancias insolubles en agualigeramente volátiles que se encuentran en una mezcla, como lo son aceites esenciales, sales, resinas u otros compuestos químicos.
En esta técnicafundamentalmente aplica la ley de Dalton, la cual nos indica que: si dos o más gases o vapores, que no reaccionan entre sí, se mezclan a temperatura constante, cada gas ejercela misma presión que si estuviera solo y la suma de las presiones, es igual a la presión total del sistema.  Se expresa: PT = P1 + P2 + --- Pn 

Discusión.
En estapráctica se logró observar cómo se realiza una destilación por arrastre de vapor y los pasos que se deben de seguir para obtener un aceite esencial. Se determinade acuerdo con los resultados que el aceite esencial se encuentra en una muy pequeña cantidad disuelto en nuestro compuesto orgánico que en esa ocasión fue lacanela, se dio a denotar que el agua nos ayuda demasiado para extraer el aceite esencial de la canela ya que al condensar y ser



Conclusiones:
En esta prácticalo que logramos observar es como montar un equipo para la destilación por arrastre de vapor utilizando el montado de equipo de una destilación simple pero con losfundamentos de la destilación por arrastre de vapor, también se observó cómo realizar dicha destilación para de esta manera obtener un aceite esencial ya sea decanela u otro tipo de compuesto orgánico que contenga algunos de los compuestos que cumplan con las condiciones de destilación.



Bibliografía: