Destilacion Por Arrastre
OBJETIVO
Desarrollar los conocimientos para la operación de un sistema intermitente para llevar a cabo una destilación por arrastre con vapor de agua, asícomo determinar las variables que intervienen en ella.
INTRODUCCIÓN
La destilación es una operación unitaria cuyo fin es separar, mediante vaporización y condensación, los diferentes componenteslíquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias.
La destilaciónpor arrastre de vapor es un tipo especial de destilación que se basa en el equilibrio de líquidos inmiscibles. Se emplea cuando la temperatura de ebullición de una mezcla de dos componentesinmiscibles es inferior a la temperatura de ebullición de cualquiera de ellos por separado; esta técnica es usada para separar sustancias orgánicas insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otras novolátiles que se encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgánicas.
La condición más importante para que este tipo de destilación pueda ser aplicado es que tanto el componente volátil como laimpureza sean insolubles en agua ya que el producto destilado volátil formará dos capas al condensarse, lo cual permitirá la separación del producto y del agua fácilmente.
En una mezcla formada por doslíquidos inmiscibles, A y B, la presión de vapor total a una temperatura determinada es igual a la suma de las presiones de vapor que tendrían, a esta temperatura, ambos componentes sin mezclar, esdecir, que cada componente ejerce su propia presión de vapor independientemente del otro.
P = Pa° + Pb°
Donde:
P = presión total del sistema
Pa°= presión de vapor del agua
Pb°= presión de vapordel hidrocarburo
Como los dos líquidos juntos alcanzan una presión dada, más rápidamente que cualquiera de ellos solos, la mezcla hervirá a una temperatura más baja que cualquiera de los...
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