DESTILACION resumida

Destilación

1. Concepto: Es un método que se utiliza para separar fisico-químicamente los componentes de una solución líquida, en la cual todos ellos son apreciablemente volátiles. Estoscomponentes se separan mediante la aplicación de calor, que crea una nueva fase vapor rica en los componentes más volátiles de la solución original que generalmente son los de menor peso molecular o los quetienen mayor presión de vapor o menor temperatura de ebullición. No se originan nuevos compuestos.














2. Tipos de Destilación

2.1. Destilación en una sola etapa o Destilación Flash oInstantánea
Es una destilación de una sola etapa en la cual el líquido se evapora parcialmente quedando el vapor en equilibrio con el líquido. Puede llevarse a cabo por lotes o en forma continua.




Fuente:tomado de http://jiashahood.hubpages.com/hub/simple-distillation. Consultado febrero de 2014


4.2. Destilación Diferencial: es una destilación de un líquido que se sucede en un número infinito deevaporaciones instantáneas sucesivas que se hacen en una forma muy lenta. Solo se utiliza a nivel de laboratorio para separar compuestos en una forma lo más pura posibles.









4.3. DestilaciónFraccionada (Torres de Platos y Torres Empacadas): Es una destilación en contracorriente de varias etapas.



4.4. Destilaciones Especiales

4.4.1. Destilación Azeotrópica: Se utiliza para separar mezclasbinarias muy difíciles o imposibles de separar mediante el fraccionamiento ordinario, es decir, las que tienen una volatilidad relativa muy baja (menor a 1.0) o forman un azeótropo binario. En estoscasos, se agrega un tercer componente o “arrastrador” a la mezcla binaria que forme un azeótropo de bajo punto de ebullición con aquel componente original, que gracias a su volatilidad, pueda separarsefácilmente del otro componente original (preferiblemente el que se encuentre en menor proporción). El “arrastrador se debe inyectar por el tope de la columna”.

Ejemplos:

-Ácido acético-agua se...