Destilacion simple

PRACTICA No 6
PUNTO DE EBULLICION
DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA

OBJETIVO
a) Conocer la destilación simple, características y factores que intervienen en ella.
b) Conocer la destilación fraccionada, características que intervienen en ella.
c) Elegir la técnica de destilación, simple o fraccionada adecuada para trabajar con cualquier mezcla de líquidos que se va a destilar.MATERIAL

Porta termómetro con rosca 1
Matraz pera de una boca 1
T de destilación 2
Porta termómetro 2
Columna vigreaux 1
Refrigerante p/agua c/mangueras2
Colector de destilación 2
Termómetro de -10 a 400°C 2
Probeta graduada de 25 ml 2
Matraz erlenmeyer 6
Vaso de precipitado de 250 ml 2
Embudo de vidrio1
Anillo de fierro 2
Tela de alambre c/asbesto 2
Mechero de bunsen c/manguera 2
Baño maría eléctrico c/conexión 1
Recipiente de peltre 1
Pinza de tres dedos con nuez4
Espátula 2
Parrilla eléctrica 1

SUSTANCIAS

Acetato de etilo agua
Propilenglicol acetona
Anaranjado de metilovino tinto

INTRODUCCION

El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a gaseoso. Expresado de otra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.
La presión devapor o más comúnmente presión de saturación es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un liquido sobre la fase liquida, para una temperatura determinada, en la que la fase liquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este fenómeno también lo presentan los sólidos; cuando unsólido pasa al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido (proceso denominado sublimación o el proceso inverso llamado deposicitación o sublimación inversa) también hablamos de presión de vapor. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado.
Destilación simple
El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique.Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.
En la industria química se utiliza la destilación para la separación de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilación puede ser la de que seadiscontinua o continua.
En el esquema de la derecha puede observarse un aparato de destilación simple básico:

1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar.
2. Matraz de fondo redondo, que deberá contener pequeños trozos de material poroso (cerámica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos.
3. Cabeza de destilación: No es necesario si la...