Destilacion



63.14. QUÍMICA ORGÁNICA
TRABAJO PRÁCTICO N° 2
Destilación-Punto de ebullición

1º CUATRIMESTRE DE 2011

1. EFICIENCIA DE LA DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA
Objetivos
Comparar laeficiencia de la destilación simple y fraccionada para separar una mezcla de acetona-agua 1:1 en volumen.
Procedimiento
Se armó el siguiente dispositivo:

Se colocaron en un balón 25 ml de agua y 25 mlde acetona (solución a destilar).
Para evitar una ebullición violenta se agregó material poroso.
Se calentó suavemente la mezcla para lograr una velocidad de destilación controlada (una gota porsegundo).
Se registró la temperatura cada 2ml de destilación.
Cuando la temperatura comenzó a subir aceleradamente se registró el volumen (Fracción I) y se cambió el colector.
Alcanzada latemperatura máxima se cortó el proceso y se registró el volumen de obtenido en el segundo recipiente (Fracción II).
Datos
Punto de ebullición normal de la acetona: 56,5ºC
Punto de ebullición normal delagua: 100,0ºC


Resultados obtenidos
Se compararon los datos obtenidos en la destilación fraccionada con los datos de la destilación simple de otro grupo.
Volumen
(ml)
Temperatura ebulliciónnormal (ºC)

Destilación Simple
Destilación Fraccionada
2
54.5
52
4
58
54
6
59.5
55
8
60
56
10
60
57
12
61.5
58
14
63
61
16
66
63.5
18
67.5
66
20
72
71.5
22
82
84
2489
92
26
91,5
93,5
28
92
94,5

Destilación Simple
Fracción
Rango de destilación
(ºC)
Volumen
(ml)
Composición
I
54,5 - 60
10
100% acetona
II
60 - 90
18
Xs
DestilaciónFraccionada
Fracción
Rango de destilación
(ºC)
Volumen
(ml)
Composición
I
52-58
12
100% acetona
II
58-92
16
Xf
Cálculos
Concentración de acetona en FII (X)


Porcentaje de Acetonarecuperada (r)



Destilación Simple
Destilación Fraccionada
Concentración de acetona en FII
0,833
0,813
Porcentaje de acetona recuperada
40%
48%

Análisis de error
El equipo no se encontraba...