Destilacion
La destilación es la operación de separar, mediante evaporización ycondensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de lassustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
En la destilación simplelos vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composición será idéntica a la composición delos vapores a la presión y temperatura dados y pueden ser computados por la ley de Raoult.
La destilación depende de parámetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura, presion, composición,energía.
• El equilibrio entre el vapor y el liquido de un compuesto esta representado por la relación de moles de vapor y liquido a una temperatura determinada
• La temperatura influye en las...
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