Destilacion
Páginas: 8 (1895 palabras)
Publicado: 12 de abril de 2012
RESUMEN
En este trabajo se reporta la evaporación, el calentamiento y la separación cromatográfica de capa fina, realizada directamente sobre papel filtro. Donde se trabaja con un colorante presente en dos tipos de dulces (para este caso se utilizo el color azul), las marcas de los dulces fueron MyM y Jet. Los resultados más relevantes de la cromatografía no fueron satisfactorios; porque lasiembra quedo concentrada, razón por la cual no se pudo saber cuántos componentes habían en la mezcla, relacionados con la polaridad del solvente.
Para este proceso se recomienda tener precaución al momento de sembrar la muestra. Con el fin de que no aparezcan manchas y se pueda identificar cuantos posibles componentes hay en cada siembra.
INTRODUCCION
La cromatografía es una técnica deanálisis químico utilizada para separar sustanciaspuras de mezclas complejas, donde se observa los posibles componentes que tiene la muestra.
“El botánico ruso MijailTswett estableció las ventajas de la técnica, adopto la terminología y definió los procedimientos experimentales básicos para esta técnica, se considera que es el Padre de la Cromatografía. En los años 30 y 40 empezó su desarrollo yaplicación en diferentes procedimientos de experimentación.”1.“La palabra Cromatografía significa EscribirenColores, porque cuando fue desarrollada los componentes separados eran colorantes.”1.
En esta práctica se resalta la importancia de las manipulaciones básicas (evaporación, calentamiento y separación cromatográfica), donde el estudiante muestra sus actitudes a la hora de realizar dichosprocedimientos, con el fin de practicar lo visto en clase.
Específicamente se utilizo la cromatografía de capa plana por la cual se analizo el colorante artificial de color azul para dos marcas (MyM Y Jet), adicional a esto se trabajo con una sustancia problema y dos colorantes patrón con el fin de realizar la identificación, concentración y polaridad de la muestra.
Uno de los puntos másrelevantes es calcular el factor de retención (Rf). Este se realiza con el fin de observar si cabe la posibilidad de que el colorante analizado tenga gran similitud con el colorante patrón.
Las diferentes técnicas cromatográficas son; cromatografía (en papel, en columna, de gases, liquida de alta eficiencia o rendimiento, de intercambio ionico, de afinidad,
Los métodos cromatograficos
Debido a laimportancia que tiene la cromatografía para la identificación de componentes en los colorantes artificiales se reportaron los siguientes datos.
PARTE EXPERIMENTAL
REACTIVOS
Para esta práctica se utilizo vinagre, disolución de amoniaco 0,5 M, disolución de amoniaco 1.0 M, las disoluciones de colorantes patrón y la sustancia problema.
MATERIALES Y EQUIPOS
En esta práctica seutilizo hilo de costura, papel indicador universal, papel filtro, 14 dulces de color azul: 7 de marca MyM Y 7 de marca Jet, un frasco de compota con tapa, tijeras, regla, lápiz, 6 tubos de ensayo grandes, 2 varillas agitadoras de vidrio, 2 vidrios reloj, 1 vaso de precipitado de 400 ml, capilares de vidrio, 1 pinza para tubos de ensayo y una plancha de calentamiento.
PROCEDIMIENTO
Se realizo unBaño de agua caliente mediante dos tubos de ensayo, que contenían; 6 dulces de color azul de marca MyM y 6 dulces del mismo color pero de marca Jet; disueltos en vinagre, con el fin disolver la cubierta coloreada de los dulces y obtener el colorante. Para esto se utilizo una tira de algodón con el fin de adsorber el colorante y pasarlo a otro tubo de ensayo, Se adiciono hidróxido de amonio y se tomoel pH de cada uno de los colorantes; el pH del colorante azul marca MyM fue de 12 (muy básico), con un color azul más intenso que la otra muestra y el pH del otro colorante de marca Jet fue de 10 (muy básico), debido a la alcalinidad que tiene el amoniaco.
Luego se calentaron los tubos que contiene el algodón en un baño de agua para separar el algodón del colorante y pasarlo a un vidrio reloj...
En este trabajo se reporta la evaporación, el calentamiento y la separación cromatográfica de capa fina, realizada directamente sobre papel filtro. Donde se trabaja con un colorante presente en dos tipos de dulces (para este caso se utilizo el color azul), las marcas de los dulces fueron MyM y Jet. Los resultados más relevantes de la cromatografía no fueron satisfactorios; porque lasiembra quedo concentrada, razón por la cual no se pudo saber cuántos componentes habían en la mezcla, relacionados con la polaridad del solvente.
Para este proceso se recomienda tener precaución al momento de sembrar la muestra. Con el fin de que no aparezcan manchas y se pueda identificar cuantos posibles componentes hay en cada siembra.
INTRODUCCION
La cromatografía es una técnica deanálisis químico utilizada para separar sustanciaspuras de mezclas complejas, donde se observa los posibles componentes que tiene la muestra.
“El botánico ruso MijailTswett estableció las ventajas de la técnica, adopto la terminología y definió los procedimientos experimentales básicos para esta técnica, se considera que es el Padre de la Cromatografía. En los años 30 y 40 empezó su desarrollo yaplicación en diferentes procedimientos de experimentación.”1.“La palabra Cromatografía significa EscribirenColores, porque cuando fue desarrollada los componentes separados eran colorantes.”1.
En esta práctica se resalta la importancia de las manipulaciones básicas (evaporación, calentamiento y separación cromatográfica), donde el estudiante muestra sus actitudes a la hora de realizar dichosprocedimientos, con el fin de practicar lo visto en clase.
Específicamente se utilizo la cromatografía de capa plana por la cual se analizo el colorante artificial de color azul para dos marcas (MyM Y Jet), adicional a esto se trabajo con una sustancia problema y dos colorantes patrón con el fin de realizar la identificación, concentración y polaridad de la muestra.
Uno de los puntos másrelevantes es calcular el factor de retención (Rf). Este se realiza con el fin de observar si cabe la posibilidad de que el colorante analizado tenga gran similitud con el colorante patrón.
Las diferentes técnicas cromatográficas son; cromatografía (en papel, en columna, de gases, liquida de alta eficiencia o rendimiento, de intercambio ionico, de afinidad,
Los métodos cromatograficos
Debido a laimportancia que tiene la cromatografía para la identificación de componentes en los colorantes artificiales se reportaron los siguientes datos.
PARTE EXPERIMENTAL
REACTIVOS
Para esta práctica se utilizo vinagre, disolución de amoniaco 0,5 M, disolución de amoniaco 1.0 M, las disoluciones de colorantes patrón y la sustancia problema.
MATERIALES Y EQUIPOS
En esta práctica seutilizo hilo de costura, papel indicador universal, papel filtro, 14 dulces de color azul: 7 de marca MyM Y 7 de marca Jet, un frasco de compota con tapa, tijeras, regla, lápiz, 6 tubos de ensayo grandes, 2 varillas agitadoras de vidrio, 2 vidrios reloj, 1 vaso de precipitado de 400 ml, capilares de vidrio, 1 pinza para tubos de ensayo y una plancha de calentamiento.
PROCEDIMIENTO
Se realizo unBaño de agua caliente mediante dos tubos de ensayo, que contenían; 6 dulces de color azul de marca MyM y 6 dulces del mismo color pero de marca Jet; disueltos en vinagre, con el fin disolver la cubierta coloreada de los dulces y obtener el colorante. Para esto se utilizo una tira de algodón con el fin de adsorber el colorante y pasarlo a otro tubo de ensayo, Se adiciono hidróxido de amonio y se tomoel pH de cada uno de los colorantes; el pH del colorante azul marca MyM fue de 12 (muy básico), con un color azul más intenso que la otra muestra y el pH del otro colorante de marca Jet fue de 10 (muy básico), debido a la alcalinidad que tiene el amoniaco.
Luego se calentaron los tubos que contiene el algodón en un baño de agua para separar el algodón del colorante y pasarlo a un vidrio reloj...
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