Destilacion

Páginas: 4 (930 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2012
MARCO TEORICO:
Destilación:
Es una operación utilizada con frecuencia para la purificación y aislamiento de líquidos organicos.La destilación aprovecha las volatilidades y puntos de ebullición delos componentes líquidos a separar.
Depende de parámetros como
* El equilibrio liquido vapor
* Temperatura
* Presión
* Composición
* Energía
El equilibrio entre el vapor y ellíquido de un compuesto esta representado por la relación de moles de vapor y líquido a una temperatura determinada, también puede estudiarse este equilibrio a partir de sus presiones de vapor
Latemperatura influye en las presiones de vapor y en consecuencia de la cantidad de energía proporcionada al sistema, también influye en la composición del vapor y el líquido ya que esta depende de las presionesdel vapor.
La presión tiene directa influencia en los puntos de ebullición de los líquidos orgánicos y por tanto en la destilación. La composición es una consecuencia de la variación de laspresiones de vapor, de la temperatura que fijan las composiciones en el equilibrio.
Puntos de ebullición, son aquellos puntos o temperaturas de compuestos puros a las que sus presiones de vapor igualan a lapresión atmosférica, produciéndose el fenómeno llamado ebullición.
Destilación simple:
Es un tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, elcual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro.
La destilación sencilla se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en más de30 °C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles.
El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique
.Consta de un recipiente donde se almacena lamezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.
En la...
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