destilacion

La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando losdiferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias. Existen 7 tipos de destilación, los más usados son: destilación simple, destilación fraccionada, destilación al vacío, destilación porarrastre de vapor.

Destilación simple: tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destiladono resulta puro. Su composición será idéntica a la composición de los vapores a la presión y temperatura dados.

Se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difierenextraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles. Para éstos casos, las presiones de los componentes del vapor normalmente son suficientemente diferentes demodo que la ley de Raoult puede descartarse debido a la insignificante contribución del componente menos volátil.

Destilación fraccionada: Se coloca la mezcla en un balón de vidrio. Al ser calentada,la sustancia de menor punto de ebullición se evaporará primero, y parte de la otra sustancia se evapora también, la primera sustancia se enfría y se condensa de nuevo en el frasco. Este líquido escalentado luego gradualmente por los otros vapores ascendentes hasta ser vaporizado de nuevo. Sin embargo, la composición de este nuevo vapor no es la misma que en el vapor inicial: es más concentradaen el componente más volátil. Debido a las sucesivas condensaciones y evaporaciones que sufre la sustancia más volátil, al alcanzar el condensador ésta se condensará primero casi totalmente.

Puntode ebullición: Se define como la “temperatura a la cual su presión de vapor es igual a la presión externa”. Cuando se calienta un líquido su presión de vapor aumenta hasta volverse igual a la presión...