destilacion

Cuestionario:
1. ¿Cuál es la misión del condensador y del hervidor?
El condensador tiene como misión enfriar el vapor para condensarlo y así mejorar la eficacia de la destilación. Es utilizado muchas veces en la industria de la refrigeración, el aire acondicionado o en la industria naval y en la producción de energía eléctrica, en centrales térmicas o nucleares. La condensación se puedeproducir bien utilizando aire mediante el uso de un ventilador o con agua (esta última suele ser en circuito cerrado con torre de refrigeración, en un río o la mar). La condensación sirve para condensar el vapor, después de realizar un trabajo termodinámico; por ejemplo, una turbina de vapor o para condensar el vapor comprimido de un compresor de frío en un circuito frigorífico. Cabe la posibilidad deseguir enfriando ese fluido, obteniéndose líquido sub enfriado en el caso del aire acondicionado. El hervidor se trata básicamente de un intercambiador para aportar calor a la columna, mediante esta adición de calor al fondo de la columna se consigue una vaporización del producto del fondo de manera que se genera u flujo ascendente en el fondo de la columna.

2. ¿Por qué el condensador trabaja aflujo en contracorriente?
El condensador trabaja a contracorriente porque de esta forma el agua absorbe más calor del destilado que en paralelo, lo que trae como resultado que el destilado se enfríe con mayor rapidez.

3. Describa como varía la temperatura y la concentración del etanol con respecto a la altura de la columna de destilación. Indicar además la presión en el destilador.
Lavariación de la temperatura es mayor en la parte inferior de la columna debido a que corresponde a la salida del hervidor ya que el etanol es calentado dentro del mismo lo que permite la vaporización parcial del mismo. Mientras que el vapor de alcohol va subiendo por la columna este se va enfriando. En cambio, la concentración de alcohol es mayor a la salida de la columna, esto se explica mediante latransferencia de masa y de calor producida cuando el vapor de alcohol asciende y la solución desciende.
La presión en el destilador es la atmosférica (1 atm).

4. Explica en qué consiste estado transitorio y estacionario. Indica en qué estado opera la columna de destilación.
El estado estacionario de un sistema físico se da cuando las características del mismo sistema no varían con el tiempo.También se dice que un sistema está en estado estacionario si las variaciones con el tiempo de las cantidades físicas son periódicas y se repiten de manera idéntica a cada periodo. En cambio, el estado no estacionario o transitorio se da cuando las propiedades o condiciones de un sistema cambian en el tiempo.
La columna de destilación opera en estado transitorio ya que sus propiedades varían.

5.Indicar la función del reflujo.
Este tipo de destilación se caracteriza por producir un enriquecimiento del vapor. La presencia de una corriente de reflujo, bien sea una fracción del destilado u otra corriente líquida con una composición elevada en el componente más volátil, es un requisito imprescindible para el enriquecimiento del vapor y, por tanto, para el proceso de rectificación.

6.Realizar una gráfica del calor latente de condensación del flujo de topes (λL) vs. X (%peso) y comentar sus resultados.



















Del gráfico se observa que el calor latente de condensación del flujo de topes varía inversamente al porcentaje de peso del destilado, ya que a medida que el porcentaje en peso aumenta el calor latente disminuye.

7. Indicar tres aplicacionesde la destilación fraccionaria.
Entre algunas aplicaciones de la destilación fraccionada tenemos a:
Refinamiento de petróleo: cuando se extrae el petróleo crudo, dependiendo de donde provenga, este contiene muchos componentes que requieren destilación.
Desalinizar el agua: algunas de las áreas geográficas del planeta no pueden proporcionar suficiente agua potable como para sostener la vida,...