destilacion

Destilación

Objetivos: - Observar como el vapor se trasforma en un líquido.
-Analizar detalladamente lo que sucede para comprender el concepto DESTILACIÓN.

Materiales:Alambique
Corcho
Manguera
Bebida fermentada
Mechero de alcohol
Balde con agua
Vaso de plástico


Procedimiento:
1. Se pone unos días antes a fermentar la bebida.
2. Se fabrica el mecherode alcohol.
3. Se fabrica el alambique.
4. Se vierte la bebida fermentada en el alambique y se le pone el corcho con un oyó en el medio para introducir allí la manguera.
5. Se prende el mechero dealcohol y se comienza a calentar.
6. La bebida entra a punto de ebullición, comienza a salir vapor en forma líquida por la manguera y esta se calienta, en ese momento se comienza a mojar lamanguera.
7. El vapor se vuelve gaseoso y luego liquido esto sucede al mojar la manguera, el líquido sale al otro lado de la manguera en el vaso de plástico.

NOTA: Al comienzo del experimento la bebidaera espesa y un poco dulce, de un color como amarillo.
Luego del procedimiento la bebida ahora es más líquida, tiene un sabor fuerte y un color como trasparente.

Marco teórico:
¿Qué esdestilación?
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechandolos diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen,aunque sí en función de la presión.
¿Qué es condensación?
Cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma líquida.
Condensación es el proceso físico Natural del clima queconsiste en el paso d una sustancia en forma gaseosa a una forma líquida. 
¿Qué es vaporización?
La vaporización es el principal proceso mediante el agua cambia de estado.
¿Qué es ebullición?...