Destilacion

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
“ZARAGOZA”

JULIO CESAR CHAVEZ JIMENEZ

DESTILACION
“ETANOL”

ASESOR: MATSUBARA ODA CECILIA SUGINA

GRUPO: 3313FECHA: 12/10/12

RESUMEN
Se determinó el punto de ebullición del etanol mediante una destilación la cual se montó el equipo de destilación colocando en un matraz de destilación la solución deetanol. Después, se continúo con la destilación midiendo la temperatura del vapor desprendido por la solución cada determinado tiempo.
La temperatura de ebullición obtenida en el laboratorio fue de 71°C yla temperatura real de ebullición del etanoles de 78.5°C, por lo que se tuvo una diferencia de 7.5°C.
HIPOTESIS
¿El etanol proporcionado por el CERFIS ebullira a la temperatura de 78.5 °C?OBJETIVOS:
1. Aplicar el disolvente elegido o signado el tratamiento previo para eliminar las impurezas mas abundantes, indicando las reacciones que se llevan a cabo en el proceso de preparación,purificación y de detección de impurezas.
2. Purificar por medio de destilación, los disolventes mas comunes empleados en el laboratorio en el tratamiento previo.
3. Reconocer las diferentes fracciones en unadestilación: cabeza, corazón y cola.
4. Diferenciar cuando debe de usarse una destilación simple, una fraccionada y una a baja presión.
INTRODUCCION
El método tradicional para separar y purificarcompuestos líquidos, es la destilación. Actualmente, continua el método a “elegir” para purificar líquidos. La industria petrolera utiliza esta técnica para separar los diferentes componentes delpetróleo crudo, también en la industria de preparación de bebidas alcohólicas como whisky, vodka, tequila, etc., obtenidas por este método.
La técnica de destilación, es útil para separar mezclas decompuestos con diferente punto de ebullición y consiste en la vaporización del liquido por calentamiento, condensación de dicho vapor y recolección del condensado en otro recipiente. La recolección del...