Destilacion

Unidad III Destilación

Importancia y tipos de destilación
La operación de destilación es un método utilizado para separar los componentes de una solución liquida, la cual depende de ladistribución de estos componentes entre una fase de vapor y una fase líquida.
La fase de vapor se origina de la fase liquida por vaporización en el punto de ebullición.
El requisito básico para separar loscomponentes por destilación consiste en: La composición del vapor sea diferente de la composición del líquido con el cual está en equilibrio en el punto de ebullición de este ultimo.
La destilación sebasa en soluciones donde todos los componentes son muy volátiles, por ejemplo:
* Soluciones amoniaco-agua
* Soluciones etanol-agua
Donde ambos componentes , también están en fase de vapor.Destilación de mezclas multicomponenetes: en la industria, muchos de los procesos de destilación incluyen la separación de dos o mas componentes. Se tiene un balance de masa para cada componente de lamezcla de multicomponentes, asi como balances de entalpía o calor.
Tipos de destilación: - Dos componentes liquidos (binarios) – multicomponentes
Destilación de mezclas binarias:
Se puede llevar acabo en la practica por medio de cualquiera de dos métodos principales:
1er método: consiste en la producción de un vapor por ebullición de la mezcla liquida que se va a separa en una sola etapapara recuperar y condensar los vapores.
2do método: implica el retorno de una porción del condensado al destilador. Los vapores se desprender a través de una serie de etapas o platos, y parte delcondensado fluye hacia abajo a contra corriente con respecto a los vapores. Este segundo método se llama destilación fraccionada , destilación con reflujo o rectificación.
Relaciones de equilibrioliquido-vapor
Regla de fases y ley de Racult
Al igual que en los sistemas gas-liquido el equilibrio en los sistemas de vapor-liquido sigue la regla de las fases:
F= C-P+2 F=...