Destilación Fraccionada

Páginas: 8 (1994 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2012
Laboratorio de química orgánica y bioquímica
Pract. 4 Destilación fraccionada
Sección 2, equipo 2, gaveta 8
27/03/2012

Práctica 4

Destilación fraccionada

Objetivo general del tema:
Aplicar los fundamentos más usados en la separación y purificación de los compuestos orgánicos.

Objetico específico de la práctica:
Separar los componentes de una solución de dos líquidos, a presiónnormal, mediante el método de destilación fraccionada.

Fundamento:
La destilación es un proceso que consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor, para después enfriar estos vapores para recuperar esos componentes en forma de líquido. La separación tiene como objetivo separa una mezcla de varios componentes miscibles aprovechando suspuntos de ebullición, o bien separar los componentes volátiles de los no volátiles.
La destilación fraccionada ayuda a separar los componentes de una mezcla con puntos de ebullición diferentes pero muy cercanos, para ello se utiliza la columna de fraccionamiento.

Al aplicar calor a la mezcla de líquidos, esta hierve y los vapores se conducen por un tubo a un condensador por el que circula unrefrigerante, estos vapores al entrar en contacto con las paredes frías, vuelven a condensar y terminan en el recipiente colector de abajo.
En el caso de mezclas de líquidos con diferentes temperaturas de ebullición, los primeros vapores que se forman durante el calentamiento son muy ricos en los componentes más volátiles, de manera que la primera parte del destilado contiene grandes cantidadesde los líquidos más volátiles y va quedando en el recipiente la mezcla de los componentes menos volátiles, si este proceso se repite varias veces bajo determinadas condiciones, las mezclas de líquidos pueden separarse en sus componentes individuales o en mezclas más simples de componentes con diferente grado de volatilidad y se denomina destilación fraccionada.

La eficacia de la separacióndepende de múltiples factores como la diferencia de los puntos de ebullición de los componentes de la mezcla, la presión de trabajo, y otros parámetros fisicoquímicos de los componentes; por una parte, y del diseño y construcción del equipo, por otra parte.
El corazón de un sistema de destilación fraccionada, es la columna de fraccionamiento, de cuyo diseño (tamaño, número de platos, tipo derelleno, diámetro, etc.) depende en gran medida el éxito de la separación. 

Las columnas de fraccionamiento están provistas de un número determinado de platos. En cada plato se establece un equilibrio líquido-vapor. A lo largo de la columna hay un gradiente de temperatura, estando más fría la parte superior que la inferior, por lo que parte del vapor que entra en el primer plazo se condensa y elvapor que escapa al segundo plato es más rico en el componente más volátil. En cada uno de los platos va ocurriendo un enriquecimiento parecido, de tal manera que después de cierto tiempo el componente más volátil se habrá desplazado a la parte superior de la columna, quedando en el matraz de destilación el menos volátil.

La destilación fraccionada se usa mucho en la industria y en especial parala separación de los petróleos naturales en sus derivados básicos (gasolina, queroseno etc.).

Reactivos |
Mezcla Agua-Etanol |
Materiales |
Matraz Balón QF |
T de Destilación QF |
Refrigerante QF |
Columna vigreaux |
Alargadera QF |
Tapón monohoradado |
Termómetro de -10°C a+260°C |
Vaselina o silicón |
2 Soportes metálicos |
2 Pinzas universales |
Quemador Bunsen |Anillo metálico |
Tela de asbesto |
Tripié metálico |


HOJA DE SEGURIDAD XII
ETANOL
FORMULA: C2H6O, CH3CH2OH.
PESO MOLECULAR: 46.07 g/mol.
COMPOSICION: C: 52.24 %; H: 13.13 % y O: 34.73 %.
GENERALIDADES:

El etanol es un líquido incoloro, volátil, con un olor característico y sabor picante.
También se conoce como alcohol etílico. Sus vapores son mas pesados que el aire.
Se...
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